Veganer Wein - ausgezeichnetes Preis-Qualitätsverhältnis!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln werden auch bei der Herstellung von Wein zum Teil sogenannte Hilfsstoffe eingesetzt. Vegane Weine im Handel zu erkennen, ist daher nicht ganz einfach. Wir bieten deshalb auch für Veganer ein spezielles Weinsortiment an. Viele unserer qualitätsbewussten Biowinzer verzichten gänzlich auf eine Klärung und Filterung mittels tierischer Produkte. Inzwischen gibt es immer mehr Bio - Weingüter die vegane Weine herstellen. Veganer Wein ist bei Best-of-Biowein.de mit einem sehr hohen Anteil im Sortiment

Vegane Weine leicht zu finden Dank Vegan-Logo

Um Ihnen die Suche nach veganen Weinen zu erleichtern ist dieser im Shop mit unserem Vegan-Logo versehen. Sie können also auch in allen anderen Kategorien nach unseren veganen Weinen suchen. Bevor Sie den Wein bestellen müssen Sie nur auf das Logo im Bereich des Warenkorbes achten. Die in den untenstehenden Länder-Kategorien aufgeführten Weine sind nach Selbst-Auskunft unserer Winzer ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut worden. Bei Fragen beraten wir Sie gerne!

Bitte beachten Sie, dass Sie unser Vegan-Logo nur im Shop finden, nicht auf den Wein - Flaschen. Im Gegensatz zur Biozertifizierung gibt es für vegane Weine noch kein glaubwürdiges Zertifizierungssystem.

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Demeter Rotwein Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Volte Face de Couronneau 2018 Demeter-Bordeaux, Frankreich
Ein Bordeaux aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc der im Holzfass gereift ist. Duftender Waldboden, schwere Kirsche, und ein Hauch Zimt. Unglaublich konzentriert und doch so feinnervig! Weinstil/Qualität: trockener...
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti, 2019/2020, (ohne Schwefel-Zusatz)
Ein rubinroter Cabernet mit Noten von Veilchen und Kräutern. Ein eher leichter und samtig harmonischer Rotwein von Pizzolato ohne Schwefelzusatz. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein IGT Land/Region: Italien /...
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Rotwein aus Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Amoreira da Torre Vinho Regional, 2019/2020, Calha do Grou, Portugal
Ein Cuvée aus drei portugiesischen Rebsorten mit einem Hauch Cabernet Sauvignon. Leuchtendes Rot ist der Auftakt eines feinfruchtigen, harmonischen Weines. Dunkle Früchte wie Backpflaumen paaren sich mit leichten...
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spanischer Barrique Rotwein Albet y Noya
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Albet i Noya, Lignum Negre, 2018, Barrique-Rotwein, Spanien
Ein kraftvoller Barrique-Rotwein. Zeigt ein Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille und Nelken. Am Gaumen reife Früchte, mineralische Töne und feine Würze. Ein Wein mit samtenen Tanninen, rundum...
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Chardonnay Brau Weißwein Frankreich
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château de Brau, Chardonnay, 2020, Languedoc-Roussillon
Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen und sorgt für milde, fast cremige Struktur....
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Zweigelt Klassik, Allacher, 2020, Rotwein, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Zweigelt Klassik, Allacher, 2020, Rotwein, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der Klassik-Zweigelt von Allacher besticht durch seine Eleganz. Schöne Frucht von Kirschen, gut eingebundene Tannine und sehr angenehm zu trinken. Unkomplizierter Genuss und Lebensfreude pur! Weinstil/Qualität: trockener...
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine Carabinieres Syrah, 2020, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
Der Syrah von Carabiniers ist ein erlicher Rotwein aus unserem Lieblingsanbaugebiet Languedoc, fruchtig und sauber, traditionell und doch mit einer angenehmen Konzentration. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein...
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Allacher Secco Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Secco Rosé 2020, Allacher / Burgenland, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...
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Demeter Trebbiano Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Das Markierung von Demeter Weinen
Trebbiano 'Charisma' DOC 2020 Demeter-Weißwein
Dieser Weißwein liegt für rund sechs Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und entwickelt dadurch eine schöne Aromatiefe. Im Glas ist er blassgelb. In der Nase intensive Noten von weißen Blüten und etwas Zitronat. Am...
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2016/2018, Calha do Grou / Biowein Portugal
Ein Rotwein mit opulenten Aroma von dunklen Früchten, dezenten Rosinenaromen, mit Gewürznoten und dunkler Schokolade. Angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen. Wunderbar reif und weich!...
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Demeter Rotwein Spanien La Mancha
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Das Markierung von Demeter Weinen
Platero Tempranillo-Syrah, 2020, spanischer Demeter-Rotwein
Ein leckerer Demeter-Rotwein mit druckvoller, aber dennoch eleganter Beerenfrucht, samtiger Würze und feinem Tannin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La Mancha Winzer/Verschluss:...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2020/2021, Lunaria, Demeter-Roséwein
Ein frischer Rosé ergänzt nun die Demeter-Serie von Lunaria noch. Pettirosce ist ein wirklich eingängiger Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet. Eine Lücke die nun sehr ansprechend geschlossen wurde....
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Demeter Weißwein Italien
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Das Markierung von Demeter Weinen
LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020/2021, Olearia Vinicola
Ein Demeter-Weißwein mit intensiv-duftigem Bukett. Unglaublich viel Frische und Aromatik. Einfach unbeschreiblich, den müssen Sie probieren! Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein, aromatisch / hochwertiger Landwein,...
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato, 2020, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
Spannender Barbera ohne Schwefel-Zusatz und doch auch Tage nach dem Öffnen total frisch! Ein Spiel zwischen Süß- und Sauerkirscharomen, mit viel Struktur. Fast ohne Restzucker, aber mit viel saftiger Frucht. Sehr...
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein mit geschmeidigen Tanninen. Eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromißlos gelungen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...
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Bio Champagner
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
Ein Champagner der harmonisches Trinkvergnügen bietet. Rassiges Exklusiv-Cuvée aus Pinot Noir. 100% Biodyntrauben. Dieser Champagner wurde beim Mundus Vini BioFach 2010 mit Gold ausgezeichnet und zählt damit zu den besten...
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spanischer Demeter - Rotwein
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2019
Graciano ist die spannendste autochthone Rebsorte der Region Rioja. Dass sie sich auch in der Mancha wohlfühlt, zeigt schon dieser erste Wein der rührigen Parrabrüder. Würzig, konsistent, charaktervoll, ausdrucksstark....
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2020, Demeter
Ein typischer Provence-Rosé mit schönen Körper. Lebendig, gehaltvoll und genug Kraft für eine sommerliche Speisebegleitung. Weinstil/Qualität: trockener Roséwein, elegant feinwürzig / Qualitätswein Land/Region: Frankreich /...
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Barriquerotwein Nero d´Avola Merlot
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Azienda Vaccaro, Nero d´Avola-Merlot 2019/2020, Barriquerotwein, Sizilien
Ein kräftig-vollmundiger Rotwein mit noch jugendlichen Aromen von reifen Beeren, etwas Schoko und frischem Holz. Rund, mit Tiefgang und schöner Länge. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane Land/Region:...
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Rotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Barolo, 2015/2016, Biowein Piemont, Italien
Dieser trockene Rotwein schimmert rubinrot im Glas. Der Barolo ist der König unter den italienischen Weinen. Ein tiefgründiger, voller Wein mit kräftigen Tanninen. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen markante und...
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Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
Ein kräftig-vollmundiger Rotwein aus dem Roussillon mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Auf den kargen Böden des Roussillon gewachsen, daher starke Mineralität und trotz aller Hitze nicht fett, sondern...
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Rotwein Südafrika ohne Schwefelzusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Shiraz 2020, Stellar Organics, Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika
Der Vorgängerjahrgang hatte als schwefelfrei vinifizierter Wein einen begehrten Preis als bester südafrikanischer Shiraz gewonnen. Das ist nun der gelungene Nachfolger. Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch...
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2020, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2020, Demeter-Weißwein, Frankreich
Ein Weißwein mit viel Frucht, Duft nach Aprikosen und Weinbergspfirsich, mit einer kräftigen Struktur und toller Länge, auch im Mund sehr komplex und mineralisch. Ein herausragender Weißwein von der Rhône....
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2020/2021, Olearia Vinicola
Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die...
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Argentinischer Rotwein Malbec
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Malbec Reserve, Jean-Bousquet, 2019, Biowein Argentinien
Ein saftig-frischer Rotwein mit dezentem Holzton und Aromen von Heidelbeere, Pflaumen sowie Kirschen. Große Dichte und Komplexität. Ausbaustil/Qualität: trockener Rotwein, 6 Monate im Barrique / Wein Land/Region:...
Inhalt 0.75 Liter (14,39 € * / 1 Liter)
10,79 € * 11,49 € *

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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Sauvignon Blanc, 2020, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
Typische Sauvignon-Aromen. Spannend, aber unanstrengend verspielt. Macht richtig Spaß! Hergestellt nach den strengen Demeter-Richtlinien. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / La...
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Guter Malbec Rotwein Argentinien
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Malbec Grande Reserva, Jean Bousquet, 2017/2018, Biorotwein Argentinien
Ein trockener Bio-Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren. Zarte Anklänge von Schokolade und Kaffee. Dazu Würznoten und Trüffel, lang anhaltendes und exquisites Finish....
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Roter Dessertwein Jean Bousquet
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Jean Bousquet, Malbec Dulce Natural, 2018, Roter Dessertwein / Biowein Argentinien
Eine Dessertwein der seinesgleichen sucht. Intensive Aromen von Heidelbeeren, Cassis, Schokolade und Kaffee. Konzentrierte, marmeladig-pflaumige Noten, gute Balance der natürlichen Säure und Süße, feine Tannine und ein...
Inhalt 0.5 Liter (22,98 € * / 1 Liter)
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Kali Gi, Griechischer Rotwein, Chalkidiki ggA, 2019/2020, Tsantali, Griechenland
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Kali Gi, Griechischer Rotwein, Chalkidiki ggA, 2019/2020, Tsantali, Griechenland
Ein fruchtbetonter, charmanter Rotwein aus den Rebsorten Limnio und mediterraner Grenache, unkompliziert und lecker für unbeschwerten Genuss, wie ihn uns die Griechen lehren. Leicht und frisch. Ausbaustil/Qualität:...
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
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Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
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Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art gekeltert wird. Durch die Zugabe von kleinen Mengen frischem Pinienharz wird ihm das typische Pinienaroma im Duft und Geschmack verliehen. Weinstil/Qualität: trocken /...
Inhalt 0.75 Liter (6,20 € * / 1 Liter)
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Demeter Crianza Rotwein
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Parra Jimenez Crianza, 2018, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien
Lange haben wir auf eine schöne Crianza für die erfolgreichen Demeter-Serie von Parra gewartet. Hochfeiner Tempranillo und fruchtiger Graciano liegen für ein gutes halbes Jahr gemeinsam im Barrique und reifen danach auf der...
Inhalt 0.75 Liter (8,88 € * / 1 Liter)
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Rotwein aus dem Penedes in Spanien
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Petit Albet Negre, 2019, Albet i Noya, Penedes, Spanien
Der Petit Albet Negre ist sympathischer Rotwein, fruchtig, gefällig und weich. Harmonisch mit angenehmen Gerbstoffen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein Land/Region: Spanien / Penedes Winzer/Verschluss:...
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
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Italienischer Rosé - Secco La Jara
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Rosé Frizzante 'Jarasole' / Halbtrocken, Bio-Secco, Italien
Ein feiner Rosé-Secco mit Erdbeerfrucht, dezenter Süße, feinem Prickeln und sonniger Lebensfreude im Glas! Geschmack/Qualität: halbtrockener, milder Perlwein / Landwein Land/Region: Italien / Venetien Winzer/Verschluss: La...
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Boucabeille des Terrassses
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Boucabeille les Terrasses, 2021, Rotwein Roussillion, Biowein Frankreich
Ein junger, feiner Rotwein mit filigraner Frucht und kräftigen Körper. Grenache und Syrah sorgen für Feuer und Frucht. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Côtes du Roussillon Land/Region: Frankreich /...
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
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Rioja Crianza Rotwein Garnacha
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Garnacha Crianza, Rioja D.O.Ca., 2016, Bodegas Navarrsotillo, Biowein Spanien
Dieser Rioja ist aus 100% Garnacha: Konzentriert, tief, mit Anklängen an Mokka und Schokolade, beeindruckend und voller Persönlichkeit. Sehr gekonnter Barriqueeinsatz. Einer der besten spanischen Rotweine....
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
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Rotwein Primitiva aus Apulien
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Plantamura Primitivo Nera, Gioia del Colle, 2019/2020, Apulien
Ein schwerer, würziger Primitivo mit dunkel-rubinroter Farbe und kräftigem Körper. Ausgewogene Struktur mit Aromen von gekochten Früchten, etwas Zimt. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 1/2 Jahr im Barrique /...
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Grundvoraussetzungen für die Herstellung veganer Weine

Wein an sich ist eigentlich ein veganes Produkt. Aber auch Biowinzer können nicht immer ganz auf den Einsatz sogenannter Hilfsstoffe verzichten. Fruchtfleisch, Schalenteile und Gerbstoffe im Wein werden durch den Zusatz von Gelatine oder Hühnereiweiß zum Absetzen gebracht, der Wein wird geklärt/geschönt. Auch wenn von diesen Hilfsstoffen nichts im Biowein verbleibt, möchten Veganer natürlich keine Weine trinken, die mit tierischen Produkten hergestellt wurden.

Grundsätzlich ist die Herstellung von Wein für Veganer mit Hilfe mineralischer oder pflanzlicher Stoffe möglich. Besser noch ist jedoch der Verzicht auf jegliche Schönung (=Klärung) des Weines. Um auf die Schönung gänzlich verzichten zu können müssen die Trauben absolut sauber und frei von Krankheiten sein.

Meist mit besonderer Sorgfalt hergestellt – Qualität häufig besser

Manche unserer Kunden Fragen an, ob sie beim Geschmack oder der Qualität bei veganen Weinen Abstriche machen müssen. Da stellt sich die Frage: was ist eigentlich der Unterschied zwischen veganen und nicht-veganen Weinen?  Hier spielen viele Faktoren eine Rolle.

Der erste und wichtigste Faktor ist der Anbau und die Ernte der Trauben:

Vereinfacht gesagt erbringen gesunde Böden und Weingärten gesunde Trauben. Bei gesunden Trauben (=Lesegut) muss im Weinkeller weniger Aufwand an Technik oder tierischen Hilfsstoffen eingesetzt werden, um dort „Nachzubessern“ oder „Auszugleichen“.  Zum Teil kann auf die nachträglich Filtrierung oder Klärung der Weine ganz verzichtet werden, wenn vorher bei dem Anbau und der Ernte sorgfältig gearbeitet wurde. Wenig gedüngte Trauben neigen weniger zu Fäulnisanfälligkeit als konventionell  mit Kunstdünger gedüngte Reben.

Der zweite Faktor ist die Verarbeitung im Weinkeller:

In manchen Fällen können aber auch Biowinzer nicht immer ganz auf den Einsatz von Hilfsstoffen ganz verzichten. Statt tierischer Hilfsstoffe ( Hühnereischnee, Gelatine)  setzen aber immer mehr Bio-Weingüter auf mineralische oder pflanzliche ( z.B. Erbseneiweiß) Hilfsstoffe. Etwas Geschick des Winzers  vorausgesetzt, fallen die Ergebnisse hinsichtlich des Geschmacks und Qualität der veganen Weine damit sogar besser aus. Auch kann oft auf die Filtrierung ganz verzichtet werden, wenn man dem Wein genügend Zeit für die natürliche Klärung  (z.B. das natürliche Absetzen der Trübstoffe gibt).

Das bedeutet, das gerade vegane Weine meist mit mehr Sorgfalt und Aufmerksamkeit  hergestellt werden als nicht vegane Weine. So können Sie meist mit der gleichen, wenn nicht sogar besseren Qualität wie bei nicht veganen Weinen rechnen.

Was bedeutet veganer Wein? - Wein ohne Gelatine oder Hühnereiweiß

Veganer verzichten in erster Linie auf den Genuss tierischer Nahrungs- mittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig. Die meisten Veganer versuchen außerdem auch anderweitig im Alltagsleben auf tierische Pro- dukte zu verzichten. Beispielsweise benutzen sie keine Kleidung mit Wolle, Leder und Seide, keine Pelze oder auch verwenden tierversuchsfreie Kosmetika und Medikamente.

Die geschätzten Zahlen über die in Deutschland vegan lebenden Bürger schwanken je nach Quelle von rund 80.000 bis um die 600.000 sehr. Offiziele Statistiken darüber gibt es leider nicht. Ein Trend zeichnet sich aber deutlich ab, die Zahl der vegan lebenden Menschen nimmt von Jahr zu Jahr zu.

Auch auf unsere Anregung hin gehen immer mehr Biowinzer zu veganen Herstellungsweisen über. Das Bioweingut Hofer zum Beispiel aus Österreich plant aber dem Jahrgang 2014 alle Weine rein vegan zu erzeugen. Die Weine des Bioweinguts Caligiore aus Argentinien werden ab dem nächsten Import einen Hinweis auf Ihre vegane Verarbeitung tragen.

Deshalb haben wir in unserem Onlineshop diese Liste mit veganen Bio- Weinen zusammengestellt, die nach Auskunft der jeweiligen Bioweingüter ohne den Einsatz von Gelatine, Eischnee oder ähnlichen tierischen Hilfs- stoffen hergestellt worden sind. Sie eignen sich also auch für die vegane Ernährung. Veganer Wein ist Wein ohne Gelatine oder andere tierische Zusätze.

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