Torri Cantine, "Bakan Riserva" Montepulciano d´ Abruzzo 2020, Biowein Italien
14,90 €
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-009
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Anschrift Hersteller: Soc. Agr. Torri Cantine SRL, Via Vibrata, 22, 64010 Torano Nuovo, Italien
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Torri Cantine, "Bakan Riserva" Montepulciano d´ Abruzzo 2020, Biowein Italien
| Beschreibung: | Torri Cantine Bakan Riserva Montepulciano d'Abruzzo Bio begeistert mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Der italienische Bio-Rotwein aus den Abruzzen überzeugt durch seine kräftige Struktur, weiche Tannine und einen langen, harmonischen Abgang. |
| Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, 12 Monate Barrique / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo Riserva DOC |
| Land/Region: | Italien / Abruzzen |
| Winzer/Verschluss: | Agricola Torri Cantine / Kork |
| Rebsorten/Alkohol: | Montepulciano / 14,5 Vol.-% |
| Restzucker,Säure: | 6,5 g/Liter, 5,5 g/Liter |
| Speisen: | Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse. |
| Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
| Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-5 Jahre. |
Der Torri Cantine Bakan Riserva Montepulciano d'Abruzzo Bio wird aufwendig und klassisch ausgebaut:
Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung, die den Wein weicher und harmonischer macht. Danach reift der Wein 6 Monate in Zementtanks, wodurch die Frucht erhalten bleibt. Es folgen 12 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques (Eichenfässern), die dem Wein feine Würze und Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Nach der schonenden Abfüllung unter Sauerstoffausschluss reift der Wein mindestens weitere 6 Monate auf der Flasche