Torri Cantine, "Bakan" Montepulciano d´ Abruzzo 2018, Biowein Italien
14,90 €
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-009
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Anschrift Hersteller: Soc. Agr. Torri Cantine SRL, Via Vibrata, 22, 64010 Torano Nuovo, Italien
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Torri Cantine, "Bakan" Montepulciano d´ Abruzzo 2018, Biowein Italien
| Beschreibung: | Der Torri Cantine Bakán Montepulciano d'Abruzzo DOCG ist ein edler italienischer Rotwein aus den Abruzzen mit intensivem Charakter. Aromen von reifen Kirschen, dunklen Früchten und feinen Gewürzen prägen sein vollmundiges Geschmacksprofil. Am Gaumen überzeugt der Montepulciano d'Abruzzo mit samtiger Struktur, harmonischen Tanninen und einem eleganten, langen Finale. |
| Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, großes Holzfass / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo DOCG |
| Land/Region: | Italien / Abruzzen |
| Winzer/Verschluss: | Agricola Torri Cantine / Kork |
| Rebsorten/Alkohol: | Montepulciano / 14,5 Vol.-% |
| Restzucker,Säure: | 7 g/Liter, 6 g/Liter |
| Speisen: | Ideal zu Pasta, Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. |
| Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
| Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-6 Jahre. |
Der Torri Cantine Bakán Montepulciano d'Abruzzo DOCG reift in 50 hl großen Eichenfässern. Die Reifung in großen Holzfässern verfeinert den Wein, ohne ihn stark mit Holz- oder Vanillenoten zu überdecken.
Die Reifung erfolgt in mehreren Schritten: 6 Monate Reifung in Zementtanks, anschließend 18 Monate in großen Eichenfässern mit 50 hl Fassungsvermögen und danach mindestens 6 Monate in der Flasche. Durch diese sorgfältige Reifung erhält er seine elegante Struktur, feine Würze und harmonische Tiefe.