Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2022 Wachau
28,99 €*
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: AT-BIO-301
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Adresse Hersteller: Weingut Schmidl, Inh. Ing. Theresa Harm e.U., Dürnstein 144, 3601 Dürnstein, Österreich
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2022 Wachau
| Beschreibung: | Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Säurestruktur. Ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential. |
| Weinstil/Qualität: | trockener Weißwein, Smaragd / DAC Wachau |
| Land/Region/Lage: | Österreich /Wachau / Ried "Küss den Pfennig" |
| Winzer/Verschluss: | Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss |
| Rebsorten/Alkohol: | Riesling / (Jahrgang 2022 / 13 Vol.-%) |
| Restzucker/Säure: | 4,4 g/Liter, 5,5 g/Liter |
| Speisen: | Gutz zu Geflügel-Gerichten, Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fisch und würzigen Käsesorten. |
| Tipp: | Bei 8-10°C servieren. |
| Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-5 Jahre. |
Ried Küss den Pfennig - Eine der besten Weinbaulagen in der Wachau 
Die Ried (=Lage) Küß den Pfennig ist das Herzstück des berühmten Kellerbergs. Sie wird ihren Namen wahrhaft gerecht. Hier wachsen die alten Rebstöcke für diesen Top-Riesling auf steilen Steinterrassen aus kargem Urgestein. Die alten Reben auf den nährstoffarmen Böden erbringen nur sehr geringe Erträge und damit diesen einzigartigen und finessenreichen Riesling hervor.
Viel Handarbeit (Maschineneinsatz ist hier nicht möglich), Geduld und Mühe bringt Theresa Harm auf, um diesen edlen Tropfen ins Glas zu bringen und um damit dieser Lage "einen Pfennig abzuringen".
In der Ried Kellerberg reifen die langlebigen Riesling Smaragde vom Bioweingut Schmidl. Riesling Weine aus Lagen mit geringen Erträgen eignen sich durchaus zur Lagerung für einige Jahre, während die meisten Weißweine sonst frisch getrunken werden.