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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2022/2023

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vegan

Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2022/2023

Beschreibung: Dieser herz-und gaumenerfrischende Grüne Veltliner besticht durch seinen würzigen Duft, welcher von zarten Zitrusnuancen begleitet wird. Im Geschmack vereint er saftig süße Honigmelonen mit überreifen Maracujas die durch zarte Hefetöne einen herrlich harmonischen Abgang erhalten.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Smaragd / DAC Wachau
Land/Region/Lage: Österreich / Wachau / Ried Kellerberg
Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Kork
Rebsorten/Alkohol: Grüner Veltliner / (Jahrgang 2022 / 13,5 Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 14,5 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 2 g/Liter, 4,4 g/Liter
Speisen: Ein perfekter Begleiter zur heimischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten, aber auch zu Gerichten fernöstlichen Kochstils.
Tipp: Bei 10-12°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Lage Kellerberg unterhalb der Burg DürnsteinSpitzenlage Dürnsteiner Kellerberg

Der Dürnsteiner Kellerberg (=Riede) ist wohl einer der bekanntesten Rieden in der Wachau. Er liegt unterhalb der Burg Dürnstein und prägt nicht nur das Landschaftsbild von Dürnstein.
Die Riede bildet auch die Grundlage für besonders intensive und mineralische Smaragd-Weine. Der sandige karge Boden ist geprägt von verwittertem Gneis, dem Ausgangsgestein dieser Riede. Hier läuft der beste Grüne Veltliner Smaragd vom Weingut Schmidl zur Höchstform auf.