Champagne Brut Tradition, De Sousa, Demeter-Weingut De Sousa et Fils

Champagner vom Demeter - Weingut
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  • SW11939
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-10
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Champagne De Sousa, 12 place Léon Bourgeois, 51190 AVIZE, Frankreich
Beschreibung: Der Champagne Brut Tradition von De Sousa duftet nach roten... mehr
"Champagne Brut Tradition, De Sousa, Demeter-Weingut De Sousa et Fils"
Beschreibung: Der Champagne Brut Tradition von De Sousa duftet nach roten Äpfeln, Weinbergs Pfirsich, Weißbrotkruste, Mandeln und Champignons. Unterlegt ist das Ganze von einer feinen und ansprechenden Mineralität. Am Gaumen zeigt er feine Würze und saftige Frucht.
Ausbaustil/Qualität: trocken / Qualitätswein
Land/Region: Frankreich / Champagne
Winzer/Verschluss: De Sousa et Fils / Kork
Rebsorten /Alkohol: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier / 12,50 Vol. %
Speisen: Ein Champagner, mit schöner Fülle, der den Appetit angenehm anregt und der sehr gut zum Essen passt.
Tipp: Bei  8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

Alte Rebstöcke auf Grand Cru-Lagen für feinsten Champagner

Der Sitz des Champagnerhauses De Sousa et Fils liegt im Herzen der Côte des Blancs in Avize. Diese wohl berühmtesten Weinberge der Champagne liefern exzellente Trauben der begehrten Grand-Cru-Qualität, aus denen dieser  biodynamischen Champagner von De Sousa gekeltert wird. Aber nicht nur die Lagen und die alten Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von über 45 Jahren sind für die Perfektion verantwortlich, sondern auch die Kunst der Champagnerbereitung. Schonende  Pressung der Trauben und behutsamer Ausbau der Grundweine sind bei De Sousa selbstverständlich. So spiegeln die Champagner von De Sousa in absolut gekonnter Weise die höchste Terroirqualität wider, die die Champagne zu bieten hat.
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2010, Biowein Spanien
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Amarone della Valpolicella
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Französischer Rotwein Minervois
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Demeter Rotwein aus dem Piemont
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Corbieres Rotwein Demeter
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio,...
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Di Filippo Rosso di Montefalco 'Sallustio',...
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Demeter Grauburgunder Zwölberich
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Grauburgunder Classic, Zwölberich, 2017 / 2018,...
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Rose Champagne Fleury
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
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1001 Perle Secco Mohr
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva, 2010,...
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Paxton Shirza Australien
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Rotwein aus Australien
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Grappa Nebbiolo Humbel
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Rotwein Rhone Pasquiers
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Erfrischender leicht herber Rosé-Wein
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Le Cigalois Rosé - Wein 2016 Languedoc Frankreich
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Demeter Rotwein aus Italien
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Bioweißwein aus der Provence
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Rotwein ohne Schwefelzusatz Baronne
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Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser...
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich,...
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Milder Weißwein aus Südfrankreich
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Domaine Bassac Muscat Petit grain, Côtes de...
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Amarone della Valpolicella
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Amarone della Valpolicella Classico, 2011,...
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Französischer Rotwein Minervois
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Welschriesling, Weißwein, 2018, Bioweingut Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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