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Reyneke Cornerstone 2019/2020, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika

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vegan

Reyneke Cornerstone 2019/2020, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika

Beschreibung: Ein richtig großer Rotweinblend aus Südafrikas Paraderegion Stellenbosch. Dem im Barrique ausgebauten Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wird nach der Füllung noch ein Jahr Flaschenreife gegeben, bevor er in den Verkauf kommt. Wunderbar komplexe Nase nach Tabak und Pflaumenfrucht. Sehr dicht, mit einem tollen Abgang. Ein Wein der noch viel Potenzial hat.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique / Wein
Land/Region: Südafrika / Stellenbosch
Winzer/Verschluss: Vinimark Trading / Kork
Rebsorten/Alkohol: 25% Cabernet Sauvignon, 75% Cabernet Franc  / (Jahrgang 2019 / 13,5 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 3,4 g/Liter, 5,7 g/Liter
Speisen: Zu Rinderbraten oder Kartoffelgratin.
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6 Jahre.