Agiorgitiko

I∑TOPIA, griechisch für Geschichte, ist ein Wein mit Persönlichkeit, Kraft und Eleganz. Vinifiziert aus Agiorgitiko, eine der ältesten Rebsorten der Welt, und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau in Holzfässern macht den Wein vielschichtig und kräftig. Er besticht durch samtige Tannine, feine Würze und erdige Noten. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Barrique / Landwein Land/Region: Griechenland / Sterea Ellada Winzer/Verschluss: Tzivani - Ritsona Avlidos / Kork Rebsorten/Alkohol: Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon / 13,6 Vol.-% Restzucker,Säure: 1,5 g/Liter, 5,2 g/Liter Speisen: Moussaka, Souvlaki vom Grill. Tipp: 16-18 °C. Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre. Agiorgitiko von Tzivani - Heimische Rebsorte aus Zentralgriechenland Das Weingut Tzivani ist ein Familienbetrieb im zentralen Teil Griechenlands. In der Region Ritsona auf der Insel Euböa baut die Familien einheimische und internationale Rebsorten an. Die Weine, die die Tzivani daraus herstellen, finden international immer mehr Anerkennung. Auszeichnungen wie die Berliner Weintrophy und dem Decanter sind nur einige Beispiele dafür. Neben dem Weingut betreibt die Familie noch ein traditionelles Kunstmuseum. Auf kargen, weiten Flächen, werden hier die unterschiedlichsten Rebsorten angebaut: international bekannte Sorten wie Chardonnay oder Merlot, andererseits aber auch eine wahre Fundgrube an autochthonen griechischen Spezialitäten. Manche von ihnen, wie z.B. der Agiorgitiko, Athiri oder Golden Malagouzia sind dem interessierten Weinkenner möglicherweise geläufig, für jeden Weintrinker aber ist Tzivani eine wahre Fundgrube an einzigartigen Rebsorten.