Pratello Lugana Catulliano 2023, Biowein
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- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-006
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Pratello, di Bertola V. S.S., Via Pratello, 26, 25080 Padenghe Sul Garda Brescia, Italien
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Pratello Lugana Catulliano 2023, Biowein
| Beschreibung: | Dieser zartgelbe Weißwein vom Gardasee ist im Duft charmant-blumig, etwas Birne. Im Mund ist der dicht und frisch, mit Aromen von reifer Aprikose, mit viel Tiefgang und dabei mit überzeugender Frische. |
| Weinstil/Qualität: | trockener Weißwein, fruchtig - frisch / Qualitätswein DOP Lugana |
| Land/Region: | Italien / Lombardei |
| Winzer/Verschluss: | Azienda Agricola Pratello / Kork |
| Rebsorten/Alkohol: | Turbiana / (Jahrgang 2023 / 12 Vol.-%) |
| Restzucker/Säure: | 6 g/Liter, 5,8 g/Liter |
| Speisen: | Als Aperitif, zu Fisch und Garnelen, Grillgemüse, Pasta mit hellen Saucen, Risotto oder einfach an einem lauen Sommerabend. |
| Tipp: | Ein herrlich frischer Weißwein für Sommerabende. Bei 8 bis 10°C servieren. |
| Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 2 Jahre. |
Der Pratello Lugana ist ein Weißwein der zu 100% aus der Rebsorte Turbiana hergestellt wird, die auf lehmigen Moränenhügeln reifen. Die Hügel liegen in etwa auf 70m.ü.M.Turbiano ist eine regionale Bezeichung für Trebbiano di Soave. Die Winde an den Möränenhügeln entlang streichen sorgen für eine optimale Belüftung der Rebstöcken und die richtige Ausrichtung der Weinberge an den Hängen für die optimale Sonneneinstrahlung. Da die Bewirtschaftung der Reben im hügeligen Gelände des Gardaseeufers sehr aufwendig ist, gibt es auch keinen billigen Lugana. Der Pratello Lugana läßt sich als sehr vielfältiger Speisegleiter einsetzen: Zu gegrilltem Fisch oder Gemüse, zur Pasta, zu Aufläufen und Suppen. Er schmeckt aber auch pur vorzüglich, insbesondere an einem warmen Sommerabend.