Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
www.Best-of-Biowine.de
Beratung: 09238 - 1656 | service@best-of-biowine.de

Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal

Bio Badge
vegan

Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal

Beschreibung: In der Nase hochfeine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer leichten Süße und mit viel Finesse. Schönes Spiel von Ingwergelee und hellen Steinfrüchten. Tolle Typizität und schon gut zugänglich. Aus der Parzelle P67 wird die Rebsorte Avesso nicht wie sonst in der Region üblich in einer Cuvée eingesetzt, sondern reinsortig ausgebaut. Die Rebstöcke sind bereits 35 Jahre alt und liefern bestes Traubenmaterial.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / DOC Vinho Verde
Land/Region: Portugal / Vinho Verde
Winzer/Verschluss: A&D Wines- Baião/ Kork
Rebsorten/Alkohol: Avesso / 13,1 Vol. %
Restzucker/Säure: 3,1 g/Liter, 6,4 g/Liter
Speisen: gegrillte Makrele, Räucheraal, Artischocken mit Vinaigrette.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Die Region Vinho Verde ist die Bezeichnung eines portugiesischen Weines und der gleichnamigen Region im Norden von Portugal. Die wörtliche Übersetzung ist der 'grüne Wein'. Gemeint ist aber nicht die Farbe, sondern die herrliche Frische der Weine dieser Region. Im Vergleich zu anderen Mittelmeerländern bekommt die Region vom Atlantik her reichlich Niederschläge und kühle Luft.