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La Marouette Roséwein sans Sulphites 2024 , ohne Sulfite- Zusatz Jacques Frelin

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vegan

La Marouette Roséwein sans Sulphites 2024 , ohne Sulfite- Zusatz Jacques Frelin

Beschreibung: Der natürliche Rose-Wein in zartem Litschi-Rosa mit silbernen Highlights bietet blumige Aromen von Weißdorn, Erdbeere und Haselnüssen. Voll, intensiv und lang anhaltend – ein eleganter und vielseitiger Genuss ohne Sulfite.
Weinstil/Qualität: trockener Rosewein / Landwein: IGP Pays d´OC
Land/Region: Frankreich / Languedoc
Winzer/Verschluss: Jacques Frelin Vignobles / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Grenache, Syrah  / 13 Vol.-%
Restzucker/Säure:  g/Liter,  g/Liter
Speisen: Risotto, Fisch oder Grillgemüse.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Die Weinberge liegen zwischen Béziers und Nîmes. Ihre Ausdehnung bietet eine große Vielfalt an Terroirs (Ton-Kalk-Böden, steinige Terrassen, gerollte Kieselsteine). Weinbereitung und Reifung Sorgfältige Auswahl der Ernte, die sich in einwandfreiem Zustand befindet. Nachternte, um die aromatische Frische zu bewahren und eine Oxidation der Säfte zu vermeiden. Einpressen des Leseguts in die Presse, schonendes Pressen. Kalte statische Ablagerung. Gärung bei niedriger Temperatur (15-16°C). Malolaktische Gärung. Lagerung im temperaturgeregelten Edelstahltank. Verwendung eines Schraubverschlusses, der für die perfekte Abdichtung sorgt, die für die Konservierung eines sulfitfreien Weins erforderlich ist.