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Kühling Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene" 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

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Kühling Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene" 2023/2024, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Beschreibung: Der Grauburgunder Hungerbiene gefällt durch seine gute Struktur und Frische, ist füllig und saftig mit reifer Frucht. In der Nase, neben der herrlichen Frucht, leichte Röstaromen vom feinen Holz. Der Wein reifte zum Teil (35 %), im neuen Holzfass (500L franz. Eiche) und ist mit wilden Hefen ( Spontangärung) vergoren. Ein sehr eingängiger Grauburgunder der einfach nur viel Freude bereitet.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein
Land/Region: Deutschland / Rheinhessen
Winzer/Verschluss: Weingut Kühling / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Grauburgunder / 13 Vol.-%
Restzucker/Säure: 3,4 g/Liter,  6,8 g/Liter
Tipp: Bei 8-12 C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.