Jean Bousquet Malbec Reserve 2021/2022, Biowein Argentinien
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: AR-BIO-138
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
- Hersteller: Domaine Bousquet, Ruta 89 S/N Km 7, 5561 Tupungato, Argentinien
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Jean Bousquet Malbec Reserve 2021/2022, Biowein Argentinien
| Beschreibung: | Ein saftig-frischer Rotwein mit dezentem Holzton und Aromen von Heidelbeere, Pflaumen sowie Kirschen. Große Dichte und Komplexität. |
| Ausbaustil/Qualität: | trockener Rotwein, 6 Monate im Barrique / Wein |
| Land/Region: | Argentinien / Mendoza |
| Winzer/Verschluss: | Jean Bousquet / Kork |
| Rebsorten/Alkohol: | Malbec / 14,5 Vol.-% |
| Restzucker/Säure: | 2,5 g/Liter, 5 g/Liter |
| Speisen: | Zu gegrilltem Fleisch und dunklen Saucen! |
| Tipp: | Bei 18-20°C servieren. |
| Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-5 Jahre |
Malbec Reserva von Jean Bousquet- Nur die besten handverlesenen Trauben
Die Trauben für den Malbec Reserva von Jean Bousquet reifen in Weingärten die auf einer Meereshöhe von 1200 Metern liegen. Die Vergärung der Maische erfolgt temperaturkontrolliert, so dass die beerigen Fruchtaromen erhalten bleiben. Die Maische wird nur sehr sanft gepresst um nicht zu viele Gerbstoffe im Most zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche und 4 Monate in der Flasche. Der extraktreiche Rotwein kann dann bis zu 8 Jahre in der Flasche gelagert werden. Die dunkel-violette Farbe und die reichhaltige Fruchtaromatik dieses Malbec belegen seine ausgezeichnete Qualität. Ein sehr ausgewogener und eleganter argentinischer Rotwein mit Aromen von Waldbeeren und Feigen. Am Gaumen schöne Anklänge von Schokolade und Graphit. Gute Säure mit geschmeidigen Mundgefühl und hervorragende Struktur und Länge.