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Integro Primitivo 2022, IGT Puglia, Italien

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vegan

Integro Primitivo 2022, IGT Puglia, Italien

Beschreibung: Rubinroter Primitivo aus dem Süden Italiens. Süditalienisch kraftvoll, konzentiert mit Kirsch und etwas dunkler Schokolade im Mund. Weiche Gerbstoffe.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia
Land/Region: Italien / Apulien
Winzer/Verschluss: The Wine People / Kork
Rebsorten/Alkohol: Primitivo  / (Jahrgang 2022 / 14 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 11 g/l,  6,3 g/l
Speisen: Passt gut zu Spare Ribs, Wild, Nudelgerichten und Pizza.
Auszeichnungen: Goldmedaille beim Internationale Bioweinpreis für Jahrgang 2016
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3-4 Jahre.
Tipp: Bei 16-18° C servieren !

Primitivo ist neben Negroamaro die wichtigste Rotweinrebe in Apulien, jedoch der Name täuscht: Charaktervoller, gut strukturierter Wein, genetisch verwandt mit Kaliforniens Zinfandel