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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland

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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland

Beschreibung: Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Angenehm leichter, sehr fruchtbetonter Riesling mit frischer Säure und perfekter, verspielter Frucht. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu gesellen sich exotische Noten von Ananas und Kiwi mit süßlich, floralen Touch von Zitronenblüte. Im Mund mit frischem Moussieren und einer eng mit der Frucht verbundenen Süße. Pfirsichnoten und exotische Ananas, die mit eine Spritzer Limette bis weit in den Nachhall präsent bleiben..
Weinstil/Qualität: halbtrockener Weißwein / Qualitätswein
Land/Region: Deutschland / Pfalz
Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Riesling / (Jahrgang 2021 / 11 Vol. %)  (Jahrgang 2023 / 11 Vol. %)
Restzucker. Säure: 25,6 g/Liter,  8,9 g/Liter
Speisen: Zum Ziegenkäse mit Birnen Chutney oder zum asiatischen Fingerfood ein toller Begleiter.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.