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Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2021, Italien

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vegan

Erbaluna Nebbiolo delle Langhe 2021, Italien

Beschreibung: Diesen Nebbiolo kann man durchaus als kleinen Bruder des Barolo bezeichnen  Er wird aus der gleichen Rebsorte gekeltert. In der Nase ein feiner Veilchenduft. Am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen. Für Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein: Langhe DOC Nebbiolo
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Azienda Agricola Erbaluna / Kork
Rebsorten/Alkohol: Nebbiolo / (Jahrgang 2021 / 14 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 0,6 g/Liter, 4,6 g/Liter
Speisen: Schmeckt zu Wild, gegrillten Fleisch oder Rinderbraten.
Tipp: Öffnen Sie diesen Rotwein mindestens 2-3 Stunden vor dem Genuss und servieren ihn bei bei 16-18 °C.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

Nebbiolo Erbaluna - Die meist geschätzte Rebe Italiens

Die Rotweinrebe Nebbiolo ist in Europa eine der am meisten geschätzten Edelrebsorten überhaupt.  Angebaut wird sie fast nur im Piemont/Italien. Aus ihr entstehen ausdrucksstarke Rotweine: Der Nebbiolo, der Barbaresco, der Roero und der hoch geschätzte Barolo. Alle Weine aus der Nebbiolo-Rebe sollten ausreichend lange im Fass und in der Flasche reifen können. Da Barolo ebenfalls aus der Rebesorte Nebbiolo hergestellt wird ist er dem Barolo sehr ähnlich. Zusätzlich wird dieser Nebbiolo delle Langhe von der Azienda Erbaluna sehr sorgfältig an- und ausgebaut, damit ist er durchaus ein preiswerter "Barolo-Ersatz" für die Freunde gehaltvoller Rotweine.