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Domaine des Pasquiers Plan de Dieu, Cotes du Rhone Rouge 2022

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vegan

Domaine des Pasquiers Plan de Dieu, Cotes du Rhone Rouge 2022

Beschreibung: Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus geschmorten Kirschen, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund Frucht von Kirsche und reife Sauerkirsche mit spürbaren Tanninen und einer schönen, nachhaltigen Struktur. Ein Lagenrotwein der Spitzenklasse von der südlichen Rhone.
Weinstil / Qualitätswein trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Cotes du Rhone Village
Land/Region: Frankreich / Rhone
Winzer/Verschlus: Domaine des Pasquiers / Kork
Rebsorten/Alkohol: 60% Grenache, 30%  Syrah, 10% Mourvèdre / 14,50 Vol.-%
Restzucker/Säure: 2,74 g/Liter, 3,56 g/Liter
Speisen: Zu dunklen Fleisch, Grillgut, gegrilltem Gemüse oder einfach so.
Tipp: Bei 18°C servieren.
Auszeichnung: 89 Punkte bei Wein und Markt für Jahrgang 2018
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-6 Jahre.

Cotes du Rhône Villages AOP – Bezeichnung für Top-Weinbergslagen

Die Bezeichnung Cotes du Rhone AOP steht für Qualitätsweine aus dem Gebiet des Rhonetals. Es handelt sich um eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Das Rhone-Tal umfasst viele tausend Hektar Weinbaugebiet. Besonders gute Weinbergslagen werden deshalb noch mit der Bezeichnung „Village“ und dem Namen des Gebietes ausgezeichnet. Plan de Dieu ist der Name einer solchen Village – Lage.

Das schrieb Wein und Markt über diesen Wein:

"89 Punkte für den 2018 AOC Côtes du Rhône Village Plan de Dieu: Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Mourvèdre Domaine des Pasquiers, Sablet Dichtes Granatrot. Die komplexe Nase mit blumig-kräuterigen Noten, die am Gaumen mit dem Geschmack eingelegter Kirschen zugänglich ist, bietet den idealen Druck am Gaumen. „