Chardonnay, Weingut Weiss, 2017 Histamingeprüfter Weißwein

Chardonnay Weingut Weiss
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  • SW12240
  • DE-ÖKO-037
  • AT-BIO-301
  • Anschrift Hersteller: Weingut Weiss, Volksfestgasse 12, 7122 Gols, Österreich
Beschreibung: In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von... mehr
"Chardonnay, Weingut Weiss, 2017 Histamingeprüfter Weißwein"
Beschreibung: In der Nase eine exotische, duftige Fruchtaromatik von Weingartenpfirsich und Birne unterlegt, die sich über den gesamten Gaumen zieht. Ein eleganter Wein mit einer cremigen Fülle und Aromen von Banane und Hefegebäck mit einem ausgewogenen Säurespiel.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Stahl und teilweise Barrique / Qualitätswein
Land/Region: Österreich / Burgenland
Winzer/Verschluss: Weingut Weiss / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,8 g/Liter,  6,1 g/Liter
Tipp: Bei 10°C servieren
Speisen: Zu Vorspeisen, kräftigen Fischgerichten, Tafelspitz, Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Lachs und Pasteten.
Lagerfähigkeit/ Sonstiges: Jetzt plus 2 Jahre / Rest-histamin-gehalt unter 0,1mg/Liter
   
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