Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2017 Wachau

Schmidl Riesling Küß den Pfennig
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
18,89 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,19 € * / 1 Liter)

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  • SW12231
  • DE-ÖKO-037
  • AT-BIO-301
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Adresse Hersteller: Weingut Schmidl, Inh. Ing. Theresa Harm e.U., Dürnstein 144, 3601 Dürnstein, Deutschland
Beschreibung: Der Riesling Smaragd Küss den Pfennung dufted nach reifen Apfel,... mehr
"Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2017 Wachau"
Beschreibung: Der Riesling Smaragd Küss den Pfennung dufted nach reifen Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Säurestruktur. Ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein, Smaragd, höchste Qualitätsstufe in der Wachau
Land/Region/Lage: Österreich /Wachau / Ried "Küss den Pfennig"
Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Kork
Rebsorten/Alkohol: Riesling / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 4,2 g/Liter, 6,3 g/Liter
Speisen: Gutz zu Geflügel-Gerichten, Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fisch und würzigen Käsesorten.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Ried Küss den Pfennig -  Einer der besten Weinbaulagen in der Wachau Riesling Smaragd ist ein lagerfähiger Wein

Die Ried (=Lage) Küß den Pfennig ist das Herzstück des berühmten Kellerbergs. Sie wird ihren Namen wahrhaft gerecht. Hier wachsen die alten Rebstöcke für diesen Top-Riesling auf steilen Steinterrassen aus kargem Urgestein. Die alten Reben auf den nährstoffarmen Böden erbringen nur sehr geringe Erträge und damit diesen einzigartigen und finessenreichen Riesling hervor.
Viel Handarbeit (Maschineneinsatz ist hier nicht möglich), Geduld und Mühe bringt Theresa Harm auf, um diesen edlen Tropfen ins Glas zu bringen und um damit dieser Lage "einen Pfennig abzuringen".
In der Ried Kellerberg reifen die langlebigen Riesling Smaragde vom Bioweingut Schmidl. Riesling Weine aus Lagen mit geringen Erträgen eignen sich durchaus zur Lagerung für einige Jahre, während die meisten Weißweine sonst frisch getrunken werden.
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