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Soave 'Pieve Vecchia', DOC, 2012/2013, Fasoli, Weißwein Italien, bio

Barrique Weißwein Soave
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  • SW11649
  • DE-ÖKO-037
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Fasoli, Via Cesare Battisti 47, San Zeno di colognola ai colli, 37030 Colognola Ai Colli VR, Italien
Beschreibung: Duftig, üppig,fast cremig schmeichelnd im Mund, langer,... mehr
"Soave 'Pieve Vecchia', DOC, 2012/2013, Fasoli, Weißwein Italien, bio"
Beschreibung: Duftig, üppig,fast cremig schmeichelnd im Mund, langer, verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben ein solcher Klassewein entstehen kann?
Weinstil/Qualität: Holzfaß, schwerer Barrique-Weißwein / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Veneto
Winzer/Verschluss: Fasoli / Kork
Rebsorten/Alkohol: Garganega / 14,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 0,6 g/Liter, 6,0 g/Liter
Speisen: Gemüse, Gemüseauflauf mit Zucchini und Kartoffeln, gedünstetem Fisch
Tipp: Bei 10-12°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.
   

Ein cremig fülliger Soave der Fattoria Fasoli zu würzigen Speisen

In der Weinliteratur werden Sie sicher andere Empfehlungen finden. Wir raten Ihnen dennoch, diesen wunderbar cremigen Soave 'Pieve Vecchia' einmal zu einem scharfen Curry-Gericht zu probieren.

Azienda Agricola Fasoli -Trinkvergnügen und Beständigkeit auf höchstem Niveau.

Bescheidenheit, Können, Geduld, Fingerspitzengefühl, diesen Eigenschaften verdanken Natalino und Amadio Fasoli ihren Erfolg in einer Weinbaugegend, die den Winzer nicht gerade mit außergewöhnlichen Lagen oder Rebsorten segnet. Die beiden haben in aller Stille in den letzten Jahren wirklich Großartiges geleistet und ernten nun auch in der traditionellen Weinwelt die längst verdienten Lorbeeren: Auf der für Bioweine nicht gerade aufgeschlossenen ?Vinitaly? bekamen sie einst den Sonderpreis als bestes Weingut des Veneto überreicht. Im weinführerlastigen Italien haben es unbekanntere Winzer nicht leicht, die verdiente Beachtung zu finden. Die Weißweine der Fasolis können sich mittlerweile mit den besten Winzern des Soavegebiets messen, und auch die Rotweine haben ein erstaunliches Niveau erreicht.   Fasoli im Weinberg
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Prosecco aus dem Veneto mit Bügelverschluss
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