Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser Dessertwein, Frankreich, Bio, 0,375 Liter

Edelsüsser Spitzenwein aus dem Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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  • SW11889
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Anschrift Hersteller: Château la Garenne, Nicole et Christian Ferbos, 33210 PREIGNAC, Frankreich
Beschreibung: Ein dichter, saftiger Parade-Sauternes mit einer tollen Power,... mehr
"Château Dudon Sauternes, AOC 2011, Edelsüsser Dessertwein, Frankreich, Bio, 0,375 Liter"
Beschreibung: Ein dichter, saftiger Parade-Sauternes mit einer tollen Power, unglaublich klar, geradlinige Aromatik mit Noten von reifer Ananas, Honigmelone und Zitrusschalen. Viel verhaltene Kraft steckt in diesem Wein, wunderbar eingängig mit schöner Länge. Im Abgang ein Feuerwerk der Aromen mit viel Zitrus, Confit, Weinbergpfirsich, Litschi, eine Wucht!
Weinstil/Qualität: edelsüss / Qualitätswein
Land/Region: Frankreich / Sauternes
Winzer/Verschluss: Château Dudon / Kork
Rebsorten/Alkohol: Sémillon 85%, Sauvignon 15% / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 137,4 g/Liter, 3,7 g/Liter
Speisen: Blauschimmelkäse, Birnen-Tarte, Foie Gras, scharfen asiatischen Gerichten.
Tipp: Bei 8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 6-8 Jahre.

Großartiger Süßwein Sauternes vom Chateau Dudon aus edelfaulen Trauben

Der Sauternes gehört zu den großartigsten Süßweinen auf dieser Welt. Hergestellt wird Sauternes aus Trauben die von Bortrytis cineria, der sogenannten Edelfäule befallen sind. Sie zerstört die Traubenschale der Weinbeeren, wodurch diese anschließend am Rebstock mehr oder weniger vertrocknen.   Durch den Wasserverlust konzentriert sich in den Trauben der Saft und der Zucker. Umso länger die Trauben edelfaul am Stock hängen, desto mehr schrumpft die Weinbeere. So entsteht eine einzigartige Aromenintensität und Vielfalt die in fünf Gemeinden der Region Sauternes (im Bordeaux)  zu dem berühmten gleichnamigen Süßwein verarbeitet wird. Durch den Ausbau in Holzfässern wird der Sauternes noch vielschichtiger und aromatischer. Die Lagerfähigkeit eines guten Sauternes ist mit 30 bis 60 Jahren nahezu unbegrenzt. Auch nach Jahrzehnten verliert  er nicht seine einzigartige Frucht- und Aromenvielfalt.
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Demeter Rotwein aus Italien
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Demeter Rotwein Spanien
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Chardonnay Weißburgunder Kesselring
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Kleine Flasche, Chardonnay-Weißburgunder, 2015,...
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Rotwein aus der Pfalz
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Kesselring Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015 /...
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Barrique Rotwein Syrah Italien
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Barrique-Rotwein, Syrah, Vino IGT Costa Etrusca...
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Milder Weißwein aus Südfrankreich
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Domaine Bassac Muscat Petit grain, Côtes de...
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Lieblicher Weißwein Pfalz
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Weingut Kühling Milder Rotwein
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Rotwein-Cuvée mild, 2015, Weingut Kühling,...
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Französischer Rotwein Minervois
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La Tour Trencavel, Clos du Paternel, 2011 / AOP...
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Coste di Moro Montepulciano
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Montepulciano, Coste di Moro, 2013, Demeter,...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP 2017...
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2014, Calha...
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Kesselring Gewürztraminer Lieblich
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Kesselring Gewürztraminer Spätlese, 2015,...
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Beliebter Portwein von Casal dos Jordoes
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Bucefalo Rosso
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Milder Weißwein aus Südfrankreich
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Reserve Portwein Portugal
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Portwein Finest Reserve Casal dos Jordoes /...
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lieblicher Weinwein Österreich
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Auslese Lieblicher Weißwein 2014 Weinbau...
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Feinherber Rotwein Mosel
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Goswin Kranz Dornfelder feinfruchtig 2016 Mosel
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Sangiovese Rotwein aus Umbrien
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Baiocco Sangiovese, IGT Umbria, 2015,...
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Lieblicher Weißwein Ettl
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Gelber Muskateller Lieblich, Ettl, 2015,...
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Bio - Weißwein aus Spanien Pemedes
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Lieblicher Weißwein Pfalz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015  ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne...
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2017,...
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WeinProbierpaket italienischer Rotwein
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Beliebte Rotweine aus Italien / Vegane Bioweine
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Roter Dessertwein Jean Bousquet
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Jean Bousquet, Malbec Dulce Natural, 2015,...
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Prämierter Eiswein aus dem Burgenland
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Eiswein zum Ganslstrich, 2009, süss / Biohof...
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Muscat Heaven on Earth, Stellar Organics / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Muscat Heaven on Earth, Stellar Organics /...
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Parra Jimenez Platero Blanco
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Platero Verdejo-Moscatel, 2015/2016,...
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Edelsüsser Weißwein aus Frankreich
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Muscat de Rivesaltes, 2011/2013, Domaine Cazes,...
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Rotwein aus Portugal
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Amoreira da Torre Vinho Regional, 2016, Calha...
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Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' , AOC 2013. Brocard
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Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' , AOC...
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spaniescher barrique Rotwein Lignum Negre
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Albet i Noya, Lignum Negre, 2013, Bio,...
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Rotwein von Meloni Sardinien
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Meloni Cannonau di Sardegna Terreforru DOC 2011
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Spanischer Bio - Weißwein von Albet i Noya
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Albet i Noya, Petit Albet blanco 2016 / 2017...
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Rotwein Cannonau Sardinien
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2016 / 2017
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Cotes du Gascogne Blanc
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Domaine de Pajot Côtes de Gascogne Blanc IGP 2016
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Corralillo Sauvignon Blanc
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Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2016 San...
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Cava Brut Nature
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Alta Alella Cava Brut Nature 2014 Spanien
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Cava aus Spanien Penedes
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Albet i Noya Brut Reserva 2014 / 2015 Albet i...
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet 2014, Utiel-Requena,...
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Meniccoci Bio Grappa Bianca 50 cl Humbel
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Meniccoci Bio Grappa Bianca 50 cl Humbel
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Milder Riesling Mosel
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Goswin Kranz, Braunberger Riesling mild 2015,...
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Fruchsüsser Riesling Goswin Kranz
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Goswin Kranz, Riesling fruchtsüß 2016, Mosel
Inhalt 0.75 Liter (9,93 € * / 1 Liter)
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Garnacha Rosado
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Quaderna Via be Bike Garnacha Rosado, 2016,...
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Roséwein aus Chile Fairtrade
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Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Rosé Reserva 2017 Emiliana, Biowein Chile
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Bioweißwein aus der Provence
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Côtes de Provence Blanc AOC, 2015/2016, Domaine...
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Kesselring Cabernet Sauvignon Merlot
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Kleine Weinflasche, Cabernet Sauvignon-Merlot,...
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Rotwein aus der Pfalz
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Kesselring Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015 /...
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Barrique Rotwein Syrah Italien
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Barrique-Rotwein, Syrah, Vino IGT Costa Etrusca...
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