Château de Brau Chardonnay Finement Boisée 2017 Languedoc-Roussillon

Biowein Chardonnay Finement Weißwein Frankreich
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  • SW11688
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Anschrift Hersteller: EARL WENNY ET GABRIEL TARI, DOMAINE DE BRAU, 11620 VILLEMOUSTAUSSOU, FRANKREICH
Beschreibung: Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer... mehr
"Château de Brau Chardonnay Finement Boisée 2017 Languedoc-Roussillon"
Beschreibung: Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen und sorgt für milde, fast cremige Struktur.
Weinstil/Qualität: trocken, dezentes Barrique / hochwertiger Landwein
Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon
Winzer/Verschluss: Château de Brau / Kork
Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,1 g/Liter, 3,56 g/Liter
Speisen: Zu Geflügel und zur leichten Gemüseküche.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Château de Brau Vom Traubenproduzenten zum Bioweingut

Das Château de Brau liegt gegenüber der mittelalterlichen "Cité de Carcassonne" mit Blick auf einen besonders schönen Teil der Pyrenäen. Beeindruckend ist die massive Bauweise des 1877 erbauten kleinen Château. Fundament der Weinherstellung sind der große kühle Keller und die parzellierten Rebflächen, die sich um den Keller gruppieren. Als Wenny und Gabriel Tari das Château 1982 übernahmen, wurden auf gerade einmal 15 ha Trauben produziert und an die lokale Coopérative verkauft. Die beiden hatten aber andere Ziele. Inzwischen gehören zum Château de Brau über 30 ha biologisch bewirtschafteter Rebfläche, auf der Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Syrah, Grenache, Fer-Servadou, Egiodola, Petit Verdot, Cinsault, Cot, Chardonnay, Viognier, Ugni blanc und Roussanne angebaut werden. Die Trauben werden stets per Hand gelesen und im eigenen Weinkeller schonend mit temperaturkontrollierter Gärung verarbeitet. Seit 1999 ist die Region Cabardès anerkannte Appellation d' Origine Protégée (AOP) und hat damit weinrechtlich den Status erhalten, welcher den Weinen qualitativ und hinsichtlich des regionalen Charakters zusteht. Die Appellation liegt im Grenzbereich zwischen den sehr trockenen östlichen Gebieten des Département Aude und den schon gemäßigten Gebieten der Montagne Noir mit leichtem atlantischen Einfluss. Den Status der AOP Cabardès dürfen nur Rotweine tragen, diese müssen allerdings einen mindestens 40%igen Anteil Syrah und Grenache enthalten.  
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Weißwein von der Loire
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Domain des Maisons, Brulees Sauvignon Blanc...
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Gewürztraminer Weißwein Pfalz
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Gewürztraminer Kesselring, trocken, 2015 /...
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Rosé - Wein Rhone Frankreich
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Roche-Audran, Rosé-Wein 2016 AOP Côtes du...
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Roche Audran Merlot
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Roche-Audran, 2016, Merlot, IGP Mediterranée,...
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2017 Demeter-Weißwein
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2017,...
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2015 Demeter-Bordeaux,...
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Domaine Fouques Rosé  Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence,...
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Bassac Roséwein Frankreich
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Domaine Bassac Cabernet Rosé IGP, 2016...
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Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' , AOC 2013. Brocard
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Biortowein Domaine Bassac
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Cuveè du Manpot, 2013/2015, Domaine Bassac,...
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Merlot Rotwein aus Frankreich Domaine Bassac
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Domaine Bassac Merlot 2016 Languedoc
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Sauvignon Blanc, Jardin des Anges 2015/2016, AOC Touraine, Biowein Frankreich
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Sauvignon Blanc, Jardin des Anges 2015/2016,...
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Biorotwein aus dem Bordeaux
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Chateau Langlais 2012, AOC Puisseguin - Saint...
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera, Rioja Crianza, 2014, Rioja Rotwein
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Bio - Weißwein aus Spanien Pemedes
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3 Macabeus' Blanco Penedès DO 2014/2016 Albet i...
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Weißwein von der Loire
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Crianza Rotwein aus der Rioja
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Osoti Rioja Crianza, 2014, Rotwein, Biowein...
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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja, 2016, Rotwein, Biowein Spanien
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Montefalco Rosse italienischer Rotwein
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Di Filippo Rosso di Montefalco 'Sallustio',...
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Bio Rotwein Barbera aus dem Piemont
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Barbera d´Alba La Bettola Erbaluna, 2013/2015,...
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Signos Carmenere Rotwein
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Signos Carmenere, Emiliana 2012 / 2013 , DO...
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Bioweißwein aus der Provence
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Côtes de Provence Blanc AOC, 2015/2016, Domaine...
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Rotwein aus dem Veneto
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Rosso Moro Polo 2012, DOC Colli Euganei,...
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Majnoni Chianti Toskana
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Chianti Superiore DOCG, 2014, Majnoni...
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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
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Primitivo Riserva Gioia del Colle, Plantamura,...
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Sangiovese Rotwein aus Umbrien
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Baiocco Sangiovese, IGT Umbria, 2015,...
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Grauburgunder Frankenwein
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Grauburgunder, Manfred Rothe, 2015, bio,...
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Champagner vom Demeter - Weingut
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Champagne Brut Tradition, De Sousa,...
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Pena Aldera Rioja Tinto
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Pena Aldera, Rioja Tinto Joven, 2015, Biowein...
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite
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Viognier, Pays d´Herault, 2014, Domaine du Météore, Bio-Weißwein, Languedoc-Roussillon
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Viognier, Pays d´Herault, 2014, Domaine du...
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Lieblicher Weißwein Pfalz
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Top-Weißwein, Gewürztraminer, lieblich 2014 /...
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Frankenwein Rotwein
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Blauer Zweigelt, Rothe, 2013 / 2015,...
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2009, Biowein Spanien
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Amphorenwein Inanna Tinto
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Parra Jimenez Inanna Tinto DO, 2014 / 2015...
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Rotwein Malbec Argentinien
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Malbec, Bio, Caligiore, 2014, Mendoza,...
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Kleine Weinflasche, Blaufränkisch Klassik, Allacher, 2014/2015, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Kleine Weinflasche, Blaufränkisch Klassik,...
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Alkoholfreier Traubensaft - Secco
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Heiner Sauer Bioperle Alkoholfreier Traubensaft...
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Spanischer Rotwein der Bodegas Palmera
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Vina Capricho, 2015, Bodegas Palmera, Cabernet...
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Riesling Federspiel Wachau
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Riesling, Federspiel Kellerberg, 2016,...
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Secco Manfred Rothe
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Secco Rosè, Rothe / Biowein Franken, Deutschland
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Weißwein aus Spanien Albet i Noya
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Albet i Noya, Lignum Blanc, 2016,...
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Guter Rotwein aus Mallorca
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Can Majoral, Cabernet 'Son Roig' , 2010 / 2012...
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Edelsüsser Weißwein aus Frankreich
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Muscat de Rivesaltes, 2011/2013, Domaine Cazes,...
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Rotwein aus Portugal
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Amoreira da Torre Vinho Regional, 2016, Calha...
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französischer Rotwein Rhone Carabiniers
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Domaine des Carabiniers, Lirac rouge, 2015,...
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Domaine Bassac Rotwein Languedoc
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Domaine Bassac Cabernet Sauvignon 2016 Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
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Fair Trade Wein Cabernet
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Cabernet Sauvignon Stellar Organics, 2017,...
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Cabernet Sauvignon argentinischer Rotwein
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Bousquet, Cabernet Sauvignon Reserva,...
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argentinischer Rotwein Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon, Jean Bousquet, 2016,...
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Grauber Burgunder aus Rheinhessen
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Grauburgunder trocken 2017 Bio, Knobloch...
Inhalt 0.75 Liter (9,00 € * / 1 Liter)
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Biohof Lang Österreich Chardonnay
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Chardonnay, halbtrockener Weißwein, 2014 /...
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Rose-Wein Languedoc
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Nemausa Rosé -Wein, AOP Costieres de Nimes,...
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