Château de Brau Chardonnay Finement Boisée 2017 Languedoc-Roussillon

Biowein Chardonnay Finement Weißwein Frankreich
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  • SW11688
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: EARL WENNY ET GABRIEL TARI, DOMAINE DE BRAU, 11620 VILLEMOUSTAUSSOU, FRANKREICH
Beschreibung: Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer... mehr
"Château de Brau Chardonnay Finement Boisée 2017 Languedoc-Roussillon"
Beschreibung: Ein voller, aromatischer Chardonnay mit feiner, harmonischer Säure und dezentem Duft nach exotischen Früchten. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen und sorgt für milde, fast cremige Struktur.
Weinstil/Qualität: trocken, dezentes Barrique / hochwertiger Landwein
Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon
Winzer/Verschluss: Château de Brau / Kork
Rebsorten/Alkohol: Chardonnay / 13,50 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,1 g/Liter, 3,56 g/Liter
Speisen: Zu Geflügel und zur leichten Gemüseküche.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.

Château de Brau Vom Traubenproduzenten zum Bioweingut

Das Château de Brau liegt gegenüber der mittelalterlichen "Cité de Carcassonne" mit Blick auf einen besonders schönen Teil der Pyrenäen. Beeindruckend ist die massive Bauweise des 1877 erbauten kleinen Château. Fundament der Weinherstellung sind der große kühle Keller und die parzellierten Rebflächen, die sich um den Keller gruppieren. Als Wenny und Gabriel Tari das Château 1982 übernahmen, wurden auf gerade einmal 15 ha Trauben produziert und an die lokale Coopérative verkauft. Die beiden hatten aber andere Ziele. Inzwischen gehören zum Château de Brau über 30 ha biologisch bewirtschafteter Rebfläche, auf der Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Syrah, Grenache, Fer-Servadou, Egiodola, Petit Verdot, Cinsault, Cot, Chardonnay, Viognier, Ugni blanc und Roussanne angebaut werden. Die Trauben werden stets per Hand gelesen und im eigenen Weinkeller schonend mit temperaturkontrollierter Gärung verarbeitet. Seit 1999 ist die Region Cabardès anerkannte Appellation d' Origine Protégée (AOP) und hat damit weinrechtlich den Status erhalten, welcher den Weinen qualitativ und hinsichtlich des regionalen Charakters zusteht. Die Appellation liegt im Grenzbereich zwischen den sehr trockenen östlichen Gebieten des Département Aude und den schon gemäßigten Gebieten der Montagne Noir mit leichtem atlantischen Einfluss. Den Status der AOP Cabardès dürfen nur Rotweine tragen, diese müssen allerdings einen mindestens 40%igen Anteil Syrah und Grenache enthalten.  
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Weißwein von der Loire
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Domain des Maisons, Brulees Sauvignon Blanc...
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Sauvignon Blanc, Jardin des Anges 2016, AOC Touraine, Biowein Frankreich
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feinherber Spätburgunder Roséwein
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1001 Rose Noir, feinherber Rosé-Wein, 2017,...
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Amphorenwein Weißwein aus Spanien
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Tallarol 'Natural' Pansa Blanca, 2015 / 2016...
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Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' , AOC 2013. Brocard
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Rosé Cotes du Rhone
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Rosé-Wein, Cotes du Rhone AOC, Les Grappes...
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Lirac Blanc Weißwein
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2017,...
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Finca Loranque, Syrah-Tempranillo, Barrique-Rotwein, 2015 Vina de la Tierra, La Mancha, Spanien
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Finca Loranque, Syrah-Tempranillo,...
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Syrah aus La Mancha
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Syrah Loranque 2014 / 2015 Spanien
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Montepulciano Reserva
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Osteria Rosato
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC...
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Demeter Riesling Kleinknecht
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Riesling Andre Kleinknecht AOC Alsace 2016...
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Chardonnay Steller Reserve
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The Sensory Collection Grande Réserve...
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2017
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Corralillo Sauvignon Blanc
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Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 2016 San...
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Rose-Wein Languedoc
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Nemausa Rosé -Wein, AOP Costieres de Nimes,...
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Rotwein Rioja Spanischer Qualitätswein
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Pena Aldera Crianza, DOC Rioja, 2014, Rioja...
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien
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Spätburgunder aus der Pfalz
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Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2016 / 2017...
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Bioweißwein aus der Provence
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Côtes de Provence Blanc AOC, 2015, Domaine...
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Kesselring Gewürztraminer Lieblich
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Kesselring Gewürztraminer Spätlese, 2017,...
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Gewürztraminer Weißwein Pfalz
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Gewürztraminer Kesselring, trocken, 2016,...
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Kesselring Scheurebe Pfalz
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Scheurebe, 2016, Kesselring / Pfalz, Biowein...
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Barrique Rotwein Syrah Italien
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Barrique-Rotwein, Syrah, Vino IGT Costa Etrusca...
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2017 / 2018...
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Birds of Paradise Carmenere Cabernet Sauvignon
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Birds of Paradise Carménère-Cabernet Sauvignon,...
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Emiliana Chardonnay Chile
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Ycaro Chardonnay Reserva, Emiliana, 2016
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Weißwein Pfalz Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc Fumé, Böchinger Rosenkranz,...
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Guter Syrah französischer Rotwein
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Valjulius Syrah Vieilles Vignes, 2012,...
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Lunaria , Abruzzen, Italien, lieblich,...
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Lieblicher Weißwein Pfalz
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP, 2017...
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Spanischer Rosé-Wein von Heiner Sauer
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Bodegas Palmera Rosado, 2017, Spanischer Roséwein
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2015 / 2016...
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Stentz-Bücher Cremant
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Crémant d'Alsace AOC, Stentz-Buecher,...
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Guter Riesling Smaragd Wachau
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Riesling Smaragd 2016, Küss den Pfennig,...
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Domaine Fouques Rosé  Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence...
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP 2017...
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Cremant französischer Sekt
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC, 2016...
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Biortowein Domaine Bassac
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Cuveè du Manpot, 2013/2016, Domaine Bassac,...
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Sauvignon Blanc, Jardin des Anges 2016, AOC Touraine, Biowein Frankreich
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Sauvignon Blanc, Jardin des Anges 2016, AOC...
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Platero Verdejo Chardonnay
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Platero Verdejo-Chardonnay, 2017, Demeter-Wein...
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Lirac Blanc Weißwein
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2017,...
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Frischer Verdejo
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Cuatro Rayas Rueda Verdejo, 2017, Weißwein Spanien
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Bioweißwein aus der Provence
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Côtes de Provence Blanc AOC, 2015, Domaine...
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Gewürztraminer trocken aus Chile Biowein
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Ycaro Gewüztraminer Reserva, Emiliana, 2015, Chile
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Lieblicher Weißwein Pfalz
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Top-Weißwein, Gewürztraminer, lieblich 2015 /...
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Chardonnay Reserve Chile
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Kennzeichnung von FairTrade Weinen
Adobe Chardonnay Reserva, Emiliana, 2018,...
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TIPP!
Grillo di Giovanna
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Di Giovanna, Vurria Grillo 2016 / 2017,...
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Rumänischer Weißwein
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La Sapata Feteasca Weißwein Rumänien, sehr...
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2018 Demeter - Wein Italien
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Kesselring Gewürztraminer Lieblich
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Kesselring Gewürztraminer Spätlese, 2017,...
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Gewürztraminer Weißwein Pfalz
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Gewürztraminer Kesselring, trocken, 2016,...
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Kesselring Scheurebe Pfalz
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Scheurebe, 2016, Kesselring / Pfalz, Biowein...
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Emiliana Chardonnay Chile
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Ycaro Chardonnay Reserva, Emiliana, 2016
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Weißwein Pfalz Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc Fumé, Böchinger Rosenkranz,...
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2015, Biorotwein Portugal
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Quinta do Romeu Reserva, DOC Douro, 2015,...
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015  ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2015 ohne...
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Amphorenwein Weißwein aus Spanien
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Tallarol 'Natural' Pansa Blanca, 2015 / 2016...
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Französischer Rotwein Minervois
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La Tour Trencavel, Clos du Paternel, 2011 / AOP...
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Welschriesling, Weißwein, 2018, Bioweingut Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Welschriesling, Weißwein, 2018, Bioweingut...
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Verdejo Weißwein aus Spanien
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Menade Rueda Verdejo, 2016, Weißwein Spanien
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Reserva Rotwein aus Portugal
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Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2014, Calha...
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Chablis Weißwein
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Goulley, Petit Chablis, 2017 Frankreich
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Zwölberich Auxerrois Nahe
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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Zwölberich Auxerrois, 2017, Nahe, Demeter Wein
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Tinto Verum Roble
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