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HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal

Portugisischer Reserve Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
22,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,93 € * / 1 Liter)

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  • SW12828
  • DE-ÖKO-037
  • PT-BIO-03
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Inverkehrbringer: Herdade dos Lagos GmbH & Co. KG, Langenstr. 50, 28195 Bremen, Deutschland
Beschreibung: Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott,... mehr
"HDL Reserva Selecao 2016, Alentejo, Portugal"
Beschreibung: Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, 12 Monate im Barrique / Vino Regional Alentejano
Land/Region: Portugal / Alentejo
Winzer/Verschluss: Herdade dos Lagos / Kork
Rebsorten/Alkohol: 90% Touriga Nacional, 10% Syrah / (14,5 Vol. % / Jahrgang 2016)
Restzucker/Säure: g/Liter, g/Liter
Speisen:
Auszeichnungen: Jahrgang 2016 ausgezeichnet mit "Grossem Gold" als bester Bio Rotwein durch Mundus Vini Biofach
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 8-10 Jahre.
 
Vinifizierung:
Strenge Ertragskontrolle: Die Trauben werden früh morgens manuell in kleinen Kisten geerntet, um Schäden an den Trauben zu vermeiden, über Nacht werden sie in der Kühlkammer gekühlt und dann durch Schwerkraft in den Fermenter transportiert. Die Weinbereitung erfolgt mit 25% ganzen Trauben und der Rest der Trauben wird entrappt. Nachdem die alkoholische Gärung beendet ist, finden die Kohlensäuremazeration und die malolaktische Gärung statt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. Natürlicher Kältestabilisierungsprozess. Vorsichtige Filterung. Lagerpotenzial 8 Jahre (ab Jahrgangsdatum).
Boden: Schiefer
Weinberg: Helena Manuel
Önologe: Carsten Heinemeyer
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Herade dos Lagos Reserva
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Reserva 2017, Alentejo, Portugal
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2018, Alentejo, Portugal
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Portugisischer Rotwein Bio
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HDL Vinho Tinto 2018, Alentejo, Portugal
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Rotwein Corbieres Demeter
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine des 2 Ánes "Fontanilles" 2017, Corbieres, Frankreich, Demeter-Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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Spanischer Barriquerotwein Alicante
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Castillo de Alicante Barrica Tinto, 2017, DO, Spanischer Barrique-Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Roséwein aus Kalabrien Italien
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Terra Melissese Cirò Rosato DOC 2018 Kalabrien, Biowein Italien
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Rotwein Kalabrien Melisseo Ciro
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Melisseo Rosso 2017 Kalabrien, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (9,24 € * / 1 Liter)
6,93 € *

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Biorotwein aus Portugal Douro - Tal
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Quinta do Romeu Colheita, 2015, DOC Douro, Biowein Portugal
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *

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Coyam Wein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Coyam Wein Emiliana 2014 Chile
Inhalt 0.75 Liter (24,92 € * / 1 Liter)
18,69 € *

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