Corte Ibla, 1697 Rosso Terre Siciliane Appasssimento

Appassimento Rotwein Sizilien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW1016
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-005
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Tenuta Valdifalco, Località Sterpeti,58051 Magliano in Toscana, Italien
Beschreibung: Der Corte Ibla Appassimento - Rotwein hat eine reiche und... mehr
"Corte Ibla, 1697 Rosso Terre Siciliane Appasssimento"
Beschreibung: Der Corte Ibla Appassimento - Rotwein hat eine reiche und komplexe Struktur, mit sehr weichen Beerenfrüchten und einem Hauch Würze. Unglaublich charaktervoll, hat der vielschichtige und vielfältige Fruchtaromen und einen langen Abgang.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Terre Siciliane IGP
Land/Region: Italien / Sizilien
Winzer/Verschluss: Wine People / Kork
Rebsorten/Alkohol:  / (14 Vol.% / Jahrgang 2019)
Restzucker/Säure:  g/Liter,   g/Liter
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5 Jahre.

Appassimento:

Ein Teil der Trauben wird am Rebstock, der Rest auf Gestellen mit größter Sorgfalt getrocknet.

Weinbereitung:

Die Weinbereitung wird so schonend wie möglich durchgeführt. nach dem Entrappen werden die Trauben sanft zerdrückt. In der Anfangsphase der Gärung führen wir sehr häufiges Umpumpen durch. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 3 Monate lang in großen Holzfässern auf slawonischer Eiche und teilweise in kleinen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2019 Cantina Fiorentino
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2018, Maggio Vini, Italien
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Rosso Terre Siciliane
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Rosso di Bisaccia 2017, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino
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Nero d Avola Cossentino
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Zatir Nero d´Avola,2017, DOC Sicilia, Azienda Cossentino, Italien
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Chianti DOCG
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Buccia Nera ´Guarniente Chianti´ DOCG, 2017/2018
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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Pena Aldera, Rioja Tinto, 2018, Biowein Spanien
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Pena Aldera, Rioja Tinto, 2018, Biowein Spanien
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2017/2018, Demeter, Italien
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Valpolicella Biowein
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Lanza, Valpolicella Classico DOC, 2017, Veneto Italien, Biowein
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Orange Wein aus Italien
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Ramoro Pinot Grigio, Terre di Chieti IGP 2020, Olearia Vinicola
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Südafrikanischer Rotwein Pinotage
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The Sensory Collection Grande Réserve Pinotage 2015 Stellar Organics
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2019/2020 , Olearia Vinicola
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2017, Tsantali, Griechenland
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Kühling Muscaris Orange-Wein, 2020 ohne Sulfite - Zusatz, Weingut Kühling
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Kühling Muscaris Orange-Wein, 2020 ohne Sulfite - Zusatz, Weingut Kühling
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Rotwein Terra Alta
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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta
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Negroamaro Rotwein Apulien
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Integro Negroamaro , IGT Puglia, Italien
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Generacion 73 Garnacha 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
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Generacion 73 Garnacha 2019, Bodegas Tempore, Rotwein aus Spanien
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique, 2019 Cantina Fiorentino
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Montepulciano d Abruzzo DOC
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Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Dornfelder Rheinhessen halbtrocken
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Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2020, Kühling, feinherb
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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lieblicher Primitivo
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2018/2019, Lunaria
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017/2018, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Pratello Rotwein Bio
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Pratello Torrazzo Rosso Valtenesi 2015/2017, Biowein Italien
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2017/2018, Demeter, Italien
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
Inhalt 0.75 Liter (15,59 € * / 1 Liter)
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Rotwein Rhone Pasquiers
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Sablet Cotes du Rhone Village Rouge AOC 2019, Domaine des Pasquiers, Frankreich
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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