Chateauneuf du Pape Domaine des Cigalons 2015 Frankreich

Beschreibung:	Der Chateauneuf du Pape von Maris ist ein Rotwein mit purpur- und granatroter Farbe. Aromen von roten Beeren in der Nase, Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen am Gaumen.
Weinstil/Qualität:	trocken, barrique, Rotwein / Qualitätswein
Land/Region:	Frankreich / Rhône
Winzer/Verschluss:	Chateau Maris / Kork
Rebsorten/Alkohol:	65% Grenache, 20% Mourvédre, 10% Cinsault, 5% Syrah /  14,5 Vol. %
Restzucker/Säure:	1,7 g/Liter, 3,18 g/Liter
Speisen:	Rinder- oder Wildbraten.
Tipp:	Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit:	Jetzt plus 10 Jahre.

Das Anbaugebiet Chateauneuf du Pape im südlichen Rhônetal

Das Anbaugebiet Chateauneuf  du Pape liegt im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon. Diese berühmte Appellation liegt auf einer anmutigen, Hochebene mit weitläufigem Blick auf das südliche Rhônetal. Kennzeichnend sind die großen Kieselsteine (Galets), die die Lehm- und kalkhaltigen Weinberge vielfach bedecken und die gespeicherte Tageswärme an die niederen, als „Gobelet“ geführten Rebstöcke abgeben. Es werden überwiegend gehaltvolle Rotweine erzeugt, die zu den besten der warmen Klimazonen zählen. Wegen vieler Fälschungen wurde bereits 1923 eine Qualitäts-Charta eingeführt, die Grundlage für die späteren AOC-Vorschriften war.