Boucabeille les Terrasses, 2021, Rotwein Roussillion, Biowein Frankreich

Boucabeille des Terrassses
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  • SW11690
  • DE-ÖKO-037
  • FR-BIO-10
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Domaine Boucabeille, Rd 614, 66550 Corneilla-la-Rivière, Frankreich
Beschreibung: Ein junger, feiner Rotwein mit filigraner Frucht und... mehr
"Boucabeille les Terrasses, 2021, Rotwein Roussillion, Biowein Frankreich"
Beschreibung: Ein junger, feiner Rotwein mit filigraner Frucht und kräftigen Körper. Grenache und Syrah sorgen für Feuer und Frucht.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOP Côtes du Roussillon
Land/Region: Frankreich / Languedoc-Roussillon
Winzer/Verschluss: Domaine Boucabeille / Kork
Rebsorten/Alkohol: Grenache, Carignan und Syrah / 14 Vol.%
Säure/Restzucker: 4,9 g/Liter, 0,6 g/Liter
Speisen: Passt zu gegrilltem Fleisch.
Auszeichnungen: Silber beim Internationalen Bioweinpreis (88 von 100 Punkten) für Jahrgang 2017
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Boucabeille Les Terrasses - Ausgezeichneter Wein

Dieser vorzügliche Biorotwein, Jahrgang 2017, aus dem Languedoc wurde beim Internationalen Bioweinpreis mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Ausgebaut wurde der Wein im Zementfaß. So erhält er sein filigranes Geschmacksbild: In der nachse Veilchen, viel Cassis und ein Hauch Marzipan. Im Mund deutliche Beerenfrucht, Kirsche und wieder etwas Marzipan. Wunderbar aufregende Struktur, viel Grip und Finesse bei toller Ausgewogenheit mit langem Nachhall.  

Konzentrierte Weine durch geringe Erträge

Durch die geringen werdenden Niederschläge haben sich die schon immer geringen Erträge der knorrigen Reben auf den kargen Schieferböden in den vergangenen Jahren noch einmal mehr als halbiert. Nur 15-20 hl Wein je Hektar werden hier noch erwirtschaftet. Vor einigen Jahren waren es noch doppelt soviel. Davon konnte man gut leben, sagt Jean Boucabeillle, und das war wohl auch die Idee als er vor einigen Jahren das Weingut von seinem Vater übernahm und seinen erlernten Beruf an den Nagel hing. Der Vater Régis Boucabeille betrieb das Weingut eher als enthusiastisches Hobby, verdiente sein Geld aber in der freien Wirtschaft. Régis rekultivierte in mühevoller Handarbeit Ende der 70er Jahre des vergangenen Jahrhunderts sein frisch erworbenes Land er hatte sich schlicht in den Boden, in die Landschaft und in den weiten Blick auf das am Horizont sichtbare Meer verliebt. Aber zurück in die Gegenwart: Angesichts der dramatisch niedrigen Erträge sind die Weine noch gehaltvoller geworden und sind von ungestümer Aromenvielfalt. Die Rebflächen befinden sich terrassiert auf den steilen Hängen des Forca Réal in der Nähe von Perpignan. An eine maschinelle Bewirtschaftung der bis zu 40 Jahre alten Reben ist gar nicht zu denken. Hier wird konsequent biologisch gewirtschaftet und es entstehen im wahrsten Sinne des Wortes feine, reine Winzerweine in Handarbeit.

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Weißburgunder Pfalz
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Castel Peter, Weißburgunder x Auxerrois, 2019
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Rotwein von der Rhone
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Château Simian Côtes du Rhone " Combe des Avaux" 2020, AOP, Demeter-Wein, Frankreich
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2019, Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
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Corbieres Rotwein Bellevie
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La Bellevie Rouge AOP Corbieres 2016/2019 Biowein Frankreich
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Rotwein Spätburgunder Kühling
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Spätburgunder Gutswein 2019 Weingut Kühling Rheinhessen
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Rotwein aus der Provence
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Domaine Les Fouques, Côtes de Provence Rouge, 2018, Demeter-Wein
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Cotes du Rhone Biowein
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Domaine des Pasquiers Cotes du Rhone 2019
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Demeter Barrique Rotwein
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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2019, Demeter
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Herade dos Lagos Aragones
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HDL Aragonez 2018/2020, Alentejo, Portugal
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Portugisischer Rotwein Bio
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HDL Vinho Tinto 2020, Alentejo, Portugal
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Châteauneuf du Pape Le Traversier
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Château Simian Châteauneuf du Pape " Le Traversier". 2017 Demeter-Wein, Frankreich
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Corbieres Rotwein Demeter
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Domaine des 2 Anes, Premiers Pas Rouge, 2017, Corbieres / Demeter-Rotwein, Frankreich
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Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
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Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja D.O.Ca. 2021, Demeter-Rotwein, Spanien
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Rotwein aus Portugal
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Amoreira da Torre Vinho Regional, 2019/2020, Calha do Grou, Portugal
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Cosyns Pierre-Henri Bordeaux
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Château Grand Launay, Cotes de Bourg 2019, Demeter
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Languedoch Rouge Demeter
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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2018
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fruchtiger Silvaner aus der Pfalz
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Grüner Silvaner trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Riesling aus der Pfalz
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Sauerstoff Riesling 2020, Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2019, Biowein Italien
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Bucaro, Montepulciano d´Abruzzo, 2019, Biowein Italien
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Demeter Rotwein Tonamphore
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Château L´Escart, O.Khayyam, 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter
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Demeter Rotwein Lirac
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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Domaine du Joncier Lirac Regard
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Domaine du Joncier, Lirac Regard 2016, Frankreich, Demeter-Wein
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Pure Syrah
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Château de Brau, Pure Syrah , 2020, Languedoc-Roussillon
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Sauvignon Blanc Rheinhessen
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Kühling Sauvignon Blanc 2020, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Grillo DOC Sicilia
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Grillo Bianco, Cossentino, 2020, DOC Sicilia
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
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Bio Merlot Veneto
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Giol Merlot 2020, Rotwein
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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2017/2018, Alentejo, Portugal
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2018, Demeter
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spanischer Barrique Rotwein Albet y Noya
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Albet i Noya, Lignum Negre, 2018, Barrique-Rotwein, Spanien
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Domaine Begude Pinot Noir
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Domaine Begude Pinot Noir 2020, Süd-Frankreich
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Hoffmann Simon Sauvignon Blanc
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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2020/2021, trocken, Mosel
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Cotes du Rhone Demeter
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Château Simian "La Louronne" Rouge 2019, AOP Côtes du Rhone, Demeter-Wein, Frankreich
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Jocundaz Côtes du Rhone
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Château Simian "Jocundaz" 2017/2019, Côtes du Rhone Rouge Villages Massif d'Uchaux, Demeter, Frank
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Chardonnay Portugal
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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal
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portugisischer Weißwein
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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal
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Top Vinho Verde aus Portugal
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Monologo Arinto P24, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal
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feinherber Weißwein
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Kühling Chardonnay & Weißburgunder, 2021, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Bio Malbec aus Frankreich
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Château Pech Sirech Cahors Malbec 2016,
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Manfred Rothe Domina
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Domina, Bioland-Weingut Rothe, 2016/2017 Fänkischer Rotwein, Deutschland
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Fair Trade Wein Cabernet
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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2020, Südafrika
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Demeter Barrique Wein Auxerrois
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Zwölberich Auxerrois im Barrique gereift, 2020, Demeter
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Roter Bio Portwein
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta do Infantado, Portwein Ruby Reserva, Bio
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Bio Portwein Quinta das Tovisca
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Quinta da Trovisca Reserve Tawny, Portwein / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (26,39 € * / 1 Liter)
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Andre Stentz Cremant Brut Nature
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Andre Stentz, Cremant Brut Nature d'Alsace ohne Sulfite-Zusatz 2016
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Rotwein aus dem Granitfaß
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
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Amphorenwein Herade dos Lagos
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal
Inhalt 0.75 Liter (30,47 € * / 1 Liter)
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Bio Châteauneuf du Pape
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Das Markierung von Demeter Weinen
Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2017 Demeter-Wein
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Frankenwein Rotwein
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Das Bioland Siegel
Blauer Zweigelt, Rothe, 2019, Frankenwein, Deutschland
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Frankenwein Bacchus
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Bacchus 2020, Manfred Rothe, Franken, Bioland-Wein
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru
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Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2016, Demeter
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Cabernet Franc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018
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Weisser Burgunder Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Weisser Burgunder "Setaria" 2019
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Bordeaux ohne Schwefel Zusatz
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Reserved Pierre Henri Cosyns 2019, AOC Cotes de Bourg, ohne Sulfite - Zusatz
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Cosyns Pierre-Henri Bordeaux
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Château Grand Launay, Cotes de Bourg 2019, Demeter
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Sauvignon Blanc Südtirol
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Weingut Seppi Südtiroler Sauvignon Blanc "Preyda" 2018
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Smaragd Riesling Wachau
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Weingut Schmidl, Riesling Smaragd Wunderburg 2020 Wachau
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Bio Merlot Ehrhart Deutschlandd
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Merlot Weingut Ehrhart 2020
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € *

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Blanc de Noir Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Blanc de Noir, Weingut Ehrhart 2020
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € *

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Bio Sauvignon Blanc Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Sauvignon Blanc Weingut Ehrhart 2020
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € * 6,99 € *

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Trois Maisons Bordeaux Rose
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Bio -Rosewein, Trois Maisons, 2020 AOP Bordeaux
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € * 8,49 € *

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Roter Bio Bordeaux
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *

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Chardonnay ohne Sulfite-Zusatz Giol
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Giol Chardonnay Senza Solfiti, 2020/2021 ungeschwefelter Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € *

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Real Rubio Organic Red Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
8,79 € *

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Bio Crianza Rotwein Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
10,89 € *

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Rosewein DOC Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio Rose-Wein, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *

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Rioja Weißwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Real Rubio White, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *

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Gelber Muskateller Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Gelber Muskateller Ehrhart, 2020 Pfalz
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *

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Weißburgunder Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Weißburgunder Weingut Ehrhart 2020
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € * 6,99 € *

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Grauburgunder Pfalz trocken
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Grauburgunder Weingut Ehrhart 2020
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
6,99 € *

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Rosso di Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Rosso Puglia IGP Puglia 2019, Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *

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Negroamaro Puglia
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Negroamaro IGP Puglia 2018, Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € *

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Bio Cabernet Sauvignon Veneto
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Tinazzi Cabernet, IGP Trevenezie 2020 , Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
6,79 € *

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