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- Artikel-Nr.: SW12900
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-020-CV
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Anschrift Hersteller: Bodegas Cerron, 02651 Fuente-Álamo, Albacete, Spanien
Beschreibung: | Auf festem Kalkboden gedeiht der für die Region untypische Chardonnay. Der junge kraftvolle Wein reift für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500-700Liter). Eleganter, frischer Chardonnay mit dezenter Holzaromatik. Die Rebstöcke wurden aufgrund der ähnlichen Beschaffenheit des Bodens im Chablis ausgesucht und in den höchsten Lagen des Jumilla gesetzt.Der junge kraftvolle Wein lagert für 10 Monate auf der Hefe in französischen Barriques (500-700Liter). |
Ausbaustil/Qualität: | trockener Weißwein, barrique / Qualitätswein: DOP Jumilla |
Land/Region: | Spanien / La Mancha |
Winzer/Verschluss: | Bodegas Cerron / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Chardonnay / (Jahrgang 2021 / 13 Vol.-%) (Jahrgang 2022 / 12,5 Vol.-%) |
Restzucker/Säure:: | 1,5 g/Liter, 6,0 g/Liter |
Speisen: | Ideal zu geräucherten Fisch und asiatischer Küche. |
Tipp: | Bei 8-10°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 3 Jahre. |
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