Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz

Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz
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  • SW11856
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-002-CL
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Hersteller: Ctra. Rueda - Nava del Rey, Km 1 (VP 8902), 47490, Rueda, Valladolid, Spanien
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein... mehr
"Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz"
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo. Sehr grasig, knackig und frisch mit Zitrusnoten und Holunderblüten. Rosa Grapefruits springen aus dem Glas und betören die Nase. Dabei verblasst der Wein nicht wie viele Andere, sondern wird im Mund immer länger. Toll! Einer der besten Weißweine ohne Schwefelzusatz auf dem Markt.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein VdlT
Land/Region: Spanien / Rueda
Winzer/Verschluss: Bodegas Menade /
Rebsorten/Alkohol: Verdejo / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,8 g/Liter,  5,54 g/Liter
Speisen: Geflügel, Fisch, besonders auch Gerichte in kräftigeren Soßen.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg pro Liter

Die Bodegas Menada Weinbaugebiet Rueda

Die Familie Sanz im Rueda ist bereits 5 Generationen im Weinbau verwurzelt. Als Bodega von den Eltern an die 3 Geschwister übergeben wurde, starteten sie ihr eigenes Projekt: Die Bodegas Menade. Von Beginn an wurden die Weinberge biozertifiziert, sie waren damit in der Region ware Pioniere.

Der Menade Verdejo Nosso – Ein Naturprodukt ohne Sulfit Zusatz

Der Menade Verdejo Nosso war eine Weiterentwicklung der Bodegas hin zum Naturwein. Die sehr sorgfältig von Hand geernteten und selektierten Verdejo – Trauben kommen aus einem Weinberg mit kalkig-tonigen Böden. Bewirtschaftet wird der Weinberg rein mit natürlichen Pflanzenbehandlungsmitteln wie Kräutertees und Molke. Im Weinkeller kommen ausschließlich wilde (=einheimische) Hefen bei der Vergärung des Mostes zum Wein zum Einsatz. Ich Fachkreisen wird dies häufig auch als Spontangärung bezeichnet. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Verdejo Nosso Rueda dann die malolaktische Gärung wodurch er sein Volumen und Geschmeidigkeit verliehen bekommt. Und das besondere an diesem Wein: Zu keinem Zeitpunkt setzt man ihm während des Herstellungprozesses Sulfite (häufig als Schwefel oder Schwefeldioxid bezeichnet) zu.

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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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SO2 Free Garnache Blanco
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Terrae SO2 FREE Garnacha Blanca 2019, Weißwein ohne Sulfite - Zusatz
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2019
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Salvaje Rotwein ohne Sulfite-Zusatz
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Spanischer Barrique Weißwein
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Bodegas Cerron Chardonnay Barrique 2018, Bio
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Bodegas Nodus, Chardonnay 2019, Bio
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Bodegas Nodus, Chardonnay 2019, Bio
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2018/2019
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Alkohlfreies
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Zera Cabernet Sauvignon Rosé, Alkoholfreies Getränk
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2018/2019, AOP Limoux, Frankreich
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2019, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz), 2019,
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2011, Biowein Spanien
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Stellar Merlot Südafrika
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Stellar Organics Merlot 2020 ohne SO2-Zusatz / Biowein Südafrika
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Rotwein aus der Navarra
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Seis de Azul y Garanza, Cabernet Sauvignon y Merlot, 2018, Navarra, Biowein
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2015, Rotwein Spanien, Biowein
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz
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Beliebte Weißweine ohne zugesetzte Sulfite / Weinprobierpaket
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2019/2020, ohne Sulfit-Zusatz
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
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Zwölberich Riesling Sekt trocken
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Demeter Riesling-Sekt trocken, 2018, Weingut Zwölberich Nahe
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Histamingeprüfter Weißwein
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Grüner Veltliner, Weingut Weiss, 2019 Histamingeprüfter Weißwein
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deutscher Weißwein
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Beliebte deutsche Weißweine/ Weinprobierpaket, Bio
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Weinprobierpaket deutsche Sekte
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Deutscher Sekt, Bio / Weinprobierpaket
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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon, Riesling Blauschiefer 2018/2019, trocken, Mosel
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Demeter Riesling Sekt
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Demeter Riesling-Sekt brut, Weingut Zwölberich Nahe
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Sekt aus der Pfalz
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Weißburgunder Sekt Brut, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Rose Sekt Pfalz Bio
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Rosé-Sekt trocken, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2019
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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Histamingeprüfter Weißwein Grüner Veltliner
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Weißwein, Grüner Veltliner, 2019 Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Sauvignon Blanc aus der Pfalz
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Das Bioland Siegel
Sauvignon Blanc, 2019, Biolandweingut Heiner Sauer, Pfalz, Deutschland
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018/2019, Biowein Deutschland, Demeter
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2018/2019, Biowein Deutschland, Demeter
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10,86 € * 11,80 € *

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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
Inhalt 0.75 Liter (13,67 € * / 1 Liter)
10,25 € * 11,19 € *

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