Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz

Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz
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  • SW11856
  • DE-ÖKO-037
  • ES-ECO-002-CL
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Hersteller: Ctra. Rueda - Nava del Rey, Km 1 (VP 8902), 47490, Rueda, Valladolid, Spanien
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein... mehr
"Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019 ohne SO2-Zusatz"
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo. Sehr grasig, knackig und frisch mit Zitrusnoten und Holunderblüten. Rosa Grapefruits springen aus dem Glas und betören die Nase. Dabei verblasst der Wein nicht wie viele Andere, sondern wird im Mund immer länger. Toll! Einer der besten Weißweine ohne Schwefelzusatz auf dem Markt.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein VdlT
Land/Region: Spanien / Rueda
Winzer/Verschluss: Bodegas Menade /
Rebsorten/Alkohol: Verdejo / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 2,8 g/Liter,  5,54 g/Liter
Speisen: Geflügel, Fisch, besonders auch Gerichte in kräftigeren Soßen.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg pro Liter

Die Bodegas Menada Weinbaugebiet Rueda

Die Familie Sanz im Rueda ist bereits 5 Generationen im Weinbau verwurzelt. Als Bodega von den Eltern an die 3 Geschwister übergeben wurde, starteten sie ihr eigenes Projekt: Die Bodegas Menade. Von Beginn an wurden die Weinberge biozertifiziert, sie waren damit in der Region ware Pioniere.

Der Menade Verdejo Nosso – Ein Naturprodukt ohne Sulfit Zusatz

Der Menade Verdejo Nosso war eine Weiterentwicklung der Bodegas hin zum Naturwein. Die sehr sorgfältig von Hand geernteten und selektierten Verdejo – Trauben kommen aus einem Weinberg mit kalkig-tonigen Böden. Bewirtschaftet wird der Weinberg rein mit natürlichen Pflanzenbehandlungsmitteln wie Kräutertees und Molke. Im Weinkeller kommen ausschließlich wilde (=einheimische) Hefen bei der Vergärung des Mostes zum Wein zum Einsatz. Ich Fachkreisen wird dies häufig auch als Spontangärung bezeichnet. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Verdejo Nosso Rueda dann die malolaktische Gärung wodurch er sein Volumen und Geschmeidigkeit verliehen bekommt. Und das besondere an diesem Wein: Zu keinem Zeitpunkt setzt man ihm während des Herstellungprozesses Sulfite (häufig als Schwefel oder Schwefeldioxid bezeichnet) zu.

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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2019, ohne Sulfit-Zusatz
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Spanischer Barrique Weißwein
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Bodegas Nodus, Chardonnay 2019, Bio
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2018/2019, AOP Limoux, Frankreich
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2019, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Priorat Rotwein Barranc
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Barranc dels Comellars Negre 2014 D.O.Ca. Priorato, Spanien
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2019 ungeschwefelter Weißwein
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2010, Biowein Spanien
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Rotwein aus der Navarra
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Seis de Azul y Garanza, Cabernet Sauvignon y Merlot, 2018, Navarra, Biowein
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Barrique Rotwein aus Spanien
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Osoti La Era Rioja 2015, Rotwein Spanien, Biowein
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2019 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz
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Beliebte Weißweine ohne zugesetzte Sulfite / Weinprobierpaket
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Vin Nature aus Frankreich
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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Weinprobierpaket ohne Sulfite-Zusatz
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite / Weinprobierpaket
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Emiliana Salvaje-Rotwein 2018 ohne Sulfite - Zusatz, Chile
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Nero d´Avola DOC Sicilia
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Antura Nero d´Avola Riserva, DOP Sicilia 2017, Maggio Vini, Italien
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2018/2019
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Demeter Weißburgunder Spätlese
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Zwölberich Weißburgunder Spätlese, 2018, Demeter
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Spitzenrotwein der Bodes
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Bodegas de Pinoso, Seleccion Vergel, 2017, DO Alicante, Spanischer Biowein
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Graciano Cabernet Sauvignon
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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2016, Demeter Wein, La Mancha, Spanien
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz, 2019, AOC Bordeaux / Biowein Frankreich
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Cabernet Sauvignon Chile
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Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Valle del Maipo DO
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Orange-Wein Gewürztraminer
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Weingut Zwölberich, Orange by Nature, edelsüsser Orange-Wein, 2018, Demeter
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Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2019
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2019 ungeschwefelter Weißwein
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Argentinischer Rotwein Jean Bousquet
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Jean Bousquet, Gaia, 2018, Biorotwein Argentinien
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Südafrikanischer Rotwein Pinotage
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The Sensory Collection Grande Réserve Pinotage 2015 Stellar Organics
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südafrikanischer Rotwein Lazanou
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Lazanou Syrah-Mourvèdre 2016 Biowein Südafrika
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2019, ohne Sulfit-Zusatz
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2019 , Olearia Vinicola
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Fairtrade Rotwein aus Chile
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Novas Syrah-Mourvèdre Gran Reserva, Emiliana, 2016, Bio, Rotwein Chile
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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
Inhalt 0.75 Liter (14,92 € * / 1 Liter)
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