Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2019 Wachau

Schmidl Riesling Küß den Pfennig
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW12231
  • DE-ÖKO-037
  • AT-BIO-301
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Adresse Hersteller: Weingut Schmidl, Inh. Ing. Theresa Harm e.U., Dürnstein 144, 3601 Dürnstein, Österreich
Beschreibung: Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem... mehr
"Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2019 Wachau"
Beschreibung: Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik abgerundet von einer feinen Säurestruktur. Ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Smaragd / DAC Wachau
Land/Region/Lage: Österreich /Wachau / Ried "Küss den Pfennig"
Winzer/Verschluss: Bioweingut Schmidl / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Riesling / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 4,4 g/Liter, 5,5 g/Liter
Speisen: Gutz zu Geflügel-Gerichten, Kalbsrücken, gegrillten und gebratenen Fisch und würzigen Käsesorten.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4-5 Jahre.

Ried Küss den Pfennig -  Eine der besten Weinbaulagen in der Wachau Riesling Smaragd ist ein lagerfähiger Wein

Die Ried (=Lage) Küß den Pfennig ist das Herzstück des berühmten Kellerbergs. Sie wird ihren Namen wahrhaft gerecht. Hier wachsen die alten Rebstöcke für diesen Top-Riesling auf steilen Steinterrassen aus kargem Urgestein. Die alten Reben auf den nährstoffarmen Böden erbringen nur sehr geringe Erträge und damit diesen einzigartigen und finessenreichen Riesling hervor.
Viel Handarbeit (Maschineneinsatz ist hier nicht möglich), Geduld und Mühe bringt Theresa Harm auf, um diesen edlen Tropfen ins Glas zu bringen und um damit dieser Lage "einen Pfennig abzuringen".
In der Ried Kellerberg reifen die langlebigen Riesling Smaragde vom Bioweingut Schmidl. Riesling Weine aus Lagen mit geringen Erträgen eignen sich durchaus zur Lagerung für einige Jahre, während die meisten Weißweine sonst frisch getrunken werden.

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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2019/2020
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2019/2020
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Schmidl Muskateller Wachau
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Gelber Muskateller, Federspiel, 2019/2020 Bioweingut Schmidl, Wachau
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017/2019, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
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Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
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Domaine Begude Pinot Noir
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Domaine Begude Pinot Noir 2020, Süd-Frankreich
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Cremant französischer Sekt
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC 2018, Frankreich, bio
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Demeter Barrique Rotwein
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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac, 2017/2019, Demeter
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Grauburgunder Pfalz Deutschland
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Grauburgunder trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Hoffmann Simon Sauvignon Blanc
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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2019/2020, trocken, Mosel
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Französischer Chardonnay Barrique
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Domaine Begude Chardonnay Etoile, 2019, AOP Limoux, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Boucabeille Monte Nero 2018 Rotwein Roussillion, Frankreich
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Boucabeille Monte Nero 2018 Rotwein Roussillion, Frankreich
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Boucabeille des Terrassses
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Boucabeille les Terrasses, 2019, Rotwein Roussillion, Biowein Frankreich
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Rotwein aus der Provence
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Domaine Les Fouques, Côtes de Provence Rouge, 2018, Demeter-Wein
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Bio Champagner
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Champagne Brut 'Exclusiv' Fleury, Bio, Demeter-Wein
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2019, Biowein Deutschland, Demeter
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2019, Biowein Deutschland, Demeter
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Bordeaux in Demeter - Wein Qualität
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Chateau Couronneau, 2019 AOC Bordeaux Supérieur / Demeter-Rotwein
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