Civitas Pecorino, 2019 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna

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  • SW11619
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein Weißwein mit markanten  Duft von getrocknetem... mehr
"Civitas Pecorino, 2019 Demeter-Weißwein, Olearia Vinicola Orsogna"
Beschreibung: Ein Weißwein mit markanten  Duft von getrocknetem Apfel, Eisbonbon und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund  ist dieser Pecorino schön würzig, dabei auch saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.
Ausbaustil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein IGP
Land/Region: Italien / Abruzzen
WinzerVerschluss: Cooperative Olearia Vinicola Orsogna/Kork
Rebsorten/Alkohol: Pecorino / 13 Vol. %
Restzucker/Säure: 7 g/Liter, 8 g/Liter
Auszeichnungen: Gold Millesime Bio 2020 für Jahrgang 2019
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

Civitas Pecorino - Seltene autochthone italienische Weißwein-RebsorteCivitas Pecorino Abruzzen

Der Pecorino ist uns eher als italienischer Schafskäse denn als italienischer Weißwein bekannt. Die in Mittelitalien autochthone (=einheimische) Rebsorte wurde um die Jahrtausendwende nur noch in sehr geringen Umfang in den Regionen Abruzzen, Latium, Marken sowie in Umbrien angebaut. Aufgrund der steigenden Beliebtheit des Pecorino und der Nachfrage haben sich die Rebflächen seitdem wieder erheblich ausgedehnt. Der Pecorino entwickelt sich immer mehr zum Trendwein, auch in Deutschland. Die aus dem Pecorino gekelterten Weine sind fruchtig und verfügen über eine feine Säure.

Die Abruzzen - Heimat des Civitas Pecorino

Das Weinbaugebiet und die Berglandschaft der Abruzzen liegen an der Ostküste Mittelitaliens. Zu Füßen der Berge erstrecken sich weite Rebberge, Felder und Olivenhaine. Wein wird hier von der Küste bis zu den Bergrändern angebaut. Die Genossenschaft Oleria Vinicola liefert uns von dort diesen wunderbaren Weißwein Civitas Pecorino. Inzwischen sind rund 60% der Weinberge die von den Genossenschafts-Weinbauern der Oleria Vinicola bewirtschaftet werden biologisch zertifiziert. Davon werden wiederum 15% in Demeter-Qualität hergestellt. 

 

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Chardonnay aus Frankreich
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Sauvignon Blanc, 2019, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Osteria Chardonnay
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Arroyo Ribera del Duero DO, Joven, 2017, Páramo, Biowein Spanien
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein, Côtes de Provence AOP, 2019, Demeter
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Finca Fabian Chardonnay, 2019, La Mancha, Spanien
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Demeter Merlot Rotwein
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2019
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2018/2019, Spanien
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Parra Jimenez Syrah, Demeter, 2018/2019, Spanien
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Demeter Crianza Rotwein
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spanischer Demeter - Rotwein
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Parra Jimenez Graciano Demeter-Rotwein, 2019
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Biorotwein aus dem Piemont
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Nebbiolo delle Langhe DOC, 2018, Erbaluna, Biowein Italien
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Pinot Bianco Demeter-Wein
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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leckerer Rosewein aus Frankreich
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Château Simian "Entr'acte" Rosé-Wein, 2019 Demeter, Frankreich
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Grauburgunder feinherb, 2018 / 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Osteria Rosato
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OSTERIA Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2019
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Verdejo, 2019, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Demeter Rosé - Wein Parra Jimenez
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Parra Jimenez Garnacha Rosado, 2019, Demeter, DO Irjimpa, Spanien
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2017/2018 Demeter-Bordeaux, Frankreich
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Demeter Rotwein Syrah Rhone
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Domaine Carabinieres Syrah, 2018, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito IGP 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2017, Demeter, Italien
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Pettirosce Cerasuolo Rosewein
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Cerasuolo d'Abruzzo Rosato Pettirosce DOP, 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein
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