Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2020

Weißwein ohne Schwefel Zusatz
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • SW12054
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Nuova Cappelletta, Cascina Cappelletta, 9, 15049, Vignale Monferrato AL - P.IVA 00163370067 , Italien
Beschreibung: Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz. Sehr... mehr
"Cappelletta, Cortese 'Senza Solfiti' DOC, 2020"
Beschreibung: Spannender Weißwein ohne Schwefel - Zusatz. Sehr interessant! Florale, etwas verhaltene Nase, im Mund schöne Struktur, fruchtig, mit nussigem Nachgeschmack. Erstaunlich frisch, vor allem, wenn man bedenkt, dass hier keine Sulfite zugesetzt wurden!
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein  / Qualitätswein
Land/Region: Italien / Piemont
Winzer/Verschluss: Nuova Cappelletta / Kork
Rebsorten/Alkohol: Cortese / (Jahrgang 2020 / 12 Vol. %)
Restzucker/Säure: 0,8 g/Liter, 5,0 g/Liter
Speisen: Antipasti oder einfach so.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2 Jahre.

Der Cortese Senza Solifiti von Cappelletta ist ein gelungener Weißwein ohne Sulfite-Zusatz

Ganz wenige Winzer beherrschen den Ausbau von Bioweinen ohne Schwefelzusatz so wie Alessandro Uslenghi von Cappelletta, insbesondere wenn es sich um Weißwein handelt. Vielleicht liegt das an der beispiellosen Art und Weise wie hier ganz konsequent die biologisch-dynamische Arbeitsweise nach den Demeter-Richtlinien umgesetzt wird. Möglicherweise gibt das dem herrlich frischen und klaren Cortese-Weißwein auch ohne Schwefelzusatz die nötige Stabilität. Auch wenn sich das nicht klären lassen wird, so zählt doch das großartige Ergebnis.

 

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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Organic White 2020, ohne Sulfit-Zusatz
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histamingeprüfter Weißwein Freigeist
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2020 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato, 2019, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
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SO2 Free Garnache Blanco
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Terrae SO2 FREE Garnacha Blanca 2020, Weißwein ohne Sulfite - Zusatz
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Rot - Wein ohne Sulfite Zusatz
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Iranzo Tempranillo ohne Sulfite - Zusatz 2020, Biowein Spanien
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019/2020 ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019/2020 ohne SO2-Zusatz
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2020, Demeter-Wein Spanien
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Merlot ohne Schwefel Zusatz
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Pizzolato Merlot Senza Solfiti ( ohne Schwefel Zusatz), 2019/2020
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Merlot ohne Sulfit - Zusatz
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Giol Merlot Senza Solfiti 2020, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz
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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite
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Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti, 2019, (ohne Schwefel-Zusatz)
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Demeter Nero d Avola
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Nero d'Avola Chiaramontesi Riserva DOP Sicilia, 2018, Demeter, Italien
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Trebbiano 'Charisma' DOC 2020 Demeter-Weißwein
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Stellar Merlot Südafrika
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Stellar Organics Merlot 2020 ohne SO2-Zusatz / Biowein Südafrika
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Chardonnay ohne Sulfite-Zusatz Giol
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Giol Chardonnay Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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Weißburgunder ohne Sulfite-Zusatz
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Hoffmann-Simon, Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2020
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Osteria Chardonnay
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OSTERIA Chardonnay, Demeter IGT 2020
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Syrah Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2020
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Prosecco mit Bügelverschluss
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Prosecco Frizzante 'Jarasole' Bügelverschluss DOC La Jara
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Demeter Rotwein aus Italien
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Ruminat Primitivo IGP 2020 Demeter - Wein Italien
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2017, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Weinprobierpaket ohne Sulfite-Zusatz
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Beliebte Rotweine ohne zugesetzte Sulfite / Weinprobierpaket
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Spitzenrotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Rosso 'Senza Solfiti', Erbaluna ohne Schwefel-Zusatz / Piemont, Biowein Italien
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Demeter Rotwein Bordeaux
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Volte Face de Couronneau 2018 Demeter-Bordeaux, Frankreich
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Welschriesling, Weißwein, 2019/2020 Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Welschriesling, Weißwein, 2019/2020 Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Histamingeprüfter Weißwein Grüner Veltliner
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Weißwein, Grüner Veltliner, 2020, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Coste di Moro Montepulciano
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Coste di Moro Montepulciano, 2016/2018, Demeter, Italien
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Sauvignon Blanc, 2019/2020, Demeter-Weißwein, DO Irjimpa, La Mancha, Spanien
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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja D.O.Ca. 2020, Demeter-Rotwein, Spanien
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Prosecco aus dem Veneto mit Bügelverschluss
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Prosecco, Frizzante La Jara mit Bügelverschluss / Bio-Secco, Veneto, Italien
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Chardonnay ohne Sulfite-Zusatz Giol
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Giol Chardonnay Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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SO2 Free Garnache Blanco
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Terrae SO2 FREE Garnacha Blanca 2020, Weißwein ohne Sulfite - Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019/2020 ohne SO2-Zusatz
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Menade Verdejo Nosso Rueda DO, 2019/2020 ohne SO2-Zusatz
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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Freigeist Weißwein-Cuvée, 2020 Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz
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Bio Rotwein aus dem Piemont
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Barbera SSA 500 Monferrato, 2019, Piemont, Italien, ohne Schwefelzusatz
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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