Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland

Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
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  • SW11678
  • DE-ÖKO-037
  • GR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Evangelos Tsantalis AG, Agios Pavlos, 63080 Agios Pavlos, Chalkidiki, Griechenland
Beschreibung: Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art... mehr
"Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland"
Beschreibung: Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art gekeltert wird. Durch die Zugabe von kleinen Mengen frischem Pinienharz wird ihm das typische Pinienaroma im Duft und Geschmack verliehen.
Weinstil/Qualität: trocken / Tafelwein
Land/Region: Griechenland / Nordgriechenland
Winzer/Verschluss:: Tsantalis / Kork
Rebsorten/Alkohol: Roditis / 12 bis 12,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 4,4 g/Liter
Speisen: Zu leckeren Vorspeisen, Fisch, Salat und leichten Fleischgerichten.
Tipp: Bei 11°C servieren.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Roditis -  Frischer Grundwein für die Herstellung von Retsina

Die Rebsorte Roditis ist in Griechenland die am zweithäufigsten Angebaute Weißweinrebe. Im Norden Griechenlands wird aus ihr der bekannte und beliebt Retsina hergestellt. Durch die Zugabe kleiner Mengen an Pinienharz erhält der Weißwein sein typisch harziges Retsina-Aroma. Die Roditis hat ein ausgeprägtes Zitrusaroma und etwas Mandelgeschmack. Während die meisten Rebsorten in warmen Klimazonen ihre Säure verlieren, behält die Roditis ausreichend Säure um einen frischen Weißwein aus ihr erzeugen zu können.  

 

 

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Kali Gi, Griechischer Rotwein, Chalkidiki ggA, 2020, Tsantali, Griechenland
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Kali Gi, Griechischer Rotwein, Chalkidiki ggA, 2020, Tsantali, Griechenland
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Biowein Montepulciano
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Agathon Mount Athos
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2019, Demeter-Rotwein, Frankreich
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Schmidl Muskateller Wachau
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Gelber Muskateller Federspiel, 2022 Bioweingut Schmidl, Wachau
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Osteria Chardonnay
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Nero d´Avola DOP Sizilia
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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia, 2021, Italien
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese IGP Terre di Chieti, 2021, Demeter Biowein Italien
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur 2019/2020, Demeter
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Domaine Carabiniers Syrah, 2020, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich
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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja D.O.Ca. 2021, Demeter-Rotwein, Spanien
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Chianti mit weichem Tannin
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Canta Ride Chianti, 2021, Toskana, Biowein Italien
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Château GRAND FERRAND Bordeaux Supérieur Rouge 2019, Demeter
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2021
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Agathon X Mount Athos VdPays 2015/2016 Tsantali Biowein Griechenland
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Agathon X Mount Athos VdPays 2015/2016 Tsantali Biowein Griechenland
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Chardonnay Reserve Chile
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Adobe Chardonnay Reserva, 2021, Biowein Chile, Fairtrade
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Bio Cabernet Sauvignon Veneto
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Tinazzi Cabernet, IGP Trevenezie 2020 , Rotwein
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Gelber Muskateller Steiermark
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Sonnengelb Muskateller, Holger Hagen, Steiermark
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2021 DOC, Portugal
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OSTERIA Merlot, Demeter IGT 2020/2021
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2021 Wachau
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Riegel Osteria Pinot Grigio
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OSTERIA Pinot Grigio Demeter IGT 2021
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Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti 2021, (ohne Schwefel-Zusatz)
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Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
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Boucabeille Monte Nero, 2019/2020, Rotwein Roussillion, Frankreich
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Château de Brau, Chardonnay, 2020, Languedoc-Roussillon
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Andre Stentz, Cremant d'Alsace AOC 2018, Frankreich, bio
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David Harm Feinstrick Grüner Veltliner 2022, Wachau
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Roccamara Montepulciano d´Abruzzo DOC, 2019, Chiusa Grande
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