Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland

Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland
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  • SW11678
  • DE-ÖKO-037
  • GR-BIO-01
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Evangelos Tsantalis AG, Agios Pavlos, 63080 Agios Pavlos, Chalkidiki, Griechenland
Beschreibung: Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art... mehr
"Tsantali Retsina 'Greca Terra' / Biowein Griechenland"
Beschreibung: Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art gekeltert wird. Durch die Zugabe von kleinen Mengen frischem Pinienharz wird ihm das typische Pinienaroma im Duft und Geschmack verliehen.
Weinstil/Qualität: trocken / Tafelwein
Land/Region: Griechenland / Nordgriechenland
Winzer/Verschluss:: Tsantalis / Kork
Rebsorten/Alkohol: Roditis / 12 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,8 g/Liter, 4,4 g/Liter
Speisen: Zu leckeren Vorspeisen, Fisch, Salat und leichten Fleischgerichten.
Tipp: Bei 11°C servieren.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre

Roditis -  Frischer Grundwein für die Herstellung von Retsina

Die Rebsorte Roditis ist in Griechenland die am zweithäufigsten Angebaute Weißweinrebe. Im Norden Griechenlands wird aus ihr der bekannte und beliebt Retsina hergestellt. Durch die Zugabe kleiner Mengen an Pinienharz erhält der Weißwein sein typisch harziges Retsina-Aroma. Die Roditis hat ein ausgeprägtes Zitrusaroma und etwas Mandelgeschmack. Während die meisten Rebsorten in warmen Klimazonen ihre Säure verlieren, behält die Roditis ausreichend Säure um einen frischen Weißwein aus ihr erzeugen zu können.  

 

 

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Domaine Begude Pinot Noir
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Federspiel Grüner Veltliner Klostersatz
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Grüner Veltliner Federspiel Ried Oberhauser 2019, Schmidl, Wachau, Österreich
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Demeter Bordeaux Roy d Espagne
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Ycaro Cabernet Sauvignon Reserva, 2015, Emiliana, Biowein Chile
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Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg, 2019
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Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz
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französicher Rotwein Languedoc
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Roc & Lune 2017/2018 Rotwein Languedoc, Demeter-Wein
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2019, DOC, Portugal
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2019/2020, trocken, Mosel
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Demeter Merlot Rotwein
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Schmidl Riesling Küß den Pfennig
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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2019 Wachau
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Lirac Blanc, Domaine Carabinieres, 2019, Demeter-Weißwein, Frankreich
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Bordeaux Cuvee Eden
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Château L´Escart, Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur AOP 2018, Demeter
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti, 2020 ungeschwefelter Weißwein
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Histamingeprüfter Weißwein Grüner Veltliner
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Weißwein, Grüner Veltliner, 2020, Allacher, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Agathon Mount Athos
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Agathon Wein, Mount Athos 2016, Tsantali, Griechenland
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Rosewein Burgenland
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Pure Syrah
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Château de Brau, Pure Syrah , 2019 Languedoc-Roussillon
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Grauburgunder Pfalz Deutschland
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Grauburgunder trocken, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Grauburgunder Weißwein Deutschland
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Grauburgunder 2020, Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
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Grillo DOC Sicilia
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Grillo Bianco, Cossentino, 2019, DOC Sicilia
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Bodegas Nodus Capellana Tempranillo
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Bodegas Nodus, Capellana Tinto Tempranillo, 2019
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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito IGP 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Portugisischer Rotwein Bio
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HDL Vinho Tinto 2018, Alentejo, Portugal
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Trovisca Reserve Ruby Port
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Quinta da Trovisca Reserve Ruby, Portwein / Portugal
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domaine le mas de bertrand le 5
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Domaine le mas de Bertrand, Le 5 Rouge 2017/2018, Demeter
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Rosewein Cuatro Rayas
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Cuatro Rayas Rosado 2019, D.O. Rueda, Spanien
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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite, 2018, Lunaria
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Hoffmann-Simon, Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2020
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Hoffmann-Simon, Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2020
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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito IGP 2019, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Roséwein Mosel
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Hoffmann-Simon, Sommerfrischer Mosel Rosé 2019, Deutschland
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Ruminat Primitivo IGP 2019 Demeter - Wein Italien
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