Papakonstantinou Retsina Griechenland

8,19 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,92 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-5 Tage

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten

Artikel-Nr.: SW1400
Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
Ökokontrollstelle Hersteller: GR-BIO-03

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Weingut Papakonstantinou, EPíKOUROS Organic Products Ltd 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207 24101 Kalamat GR-32009, Griechenland

Beschreibung: Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art... mehr

Menü schließen

"Retsina Papakonstantinou / Biowein Griechenland"

Beschreibung:	Ein griechischer Weißwein der nach traditioneller Art gekeltert wird. Durch die Zugabe von kleinen Mengen frischem Pinienharz wird ihm das typische Pinienaroma im Duft und Geschmack verliehen.
Weinstil/Qualität:	trocken / Tafelwein
Land:	Griechenland
Winzer/Verschluss::	Papakonstantinou / Kork
Rebsorten/Alkohol:	Roditis / 12 Vol.-%
Restzucker/Säure:	1,6 g/Liter, 5,5 g/Liter
Speisen:	Zu leckeren Vorspeisen, Fisch, Salat und leichten Fleischgerichten.
Tipp:	Bei 11°C servieren.
Lagerfähigkeit:	2 Jahre

Roditis - Frischer Grundwein für die Herstellung von Retsina

Die Rebsorte Roditis ist in Griechenland die am zweithäufigsten Angebaute Weißweinrebe. Im Norden Griechenlands wird aus ihr der bekannte und beliebt Retsina hergestellt. Durch die Zugabe kleiner Mengen an Pinienharz erhält der Weißwein sein typisch harziges Retsina-Aroma. Die Roditis hat ein ausgeprägtes Zitrusaroma und etwas Mandelgeschmack. Während die meisten Rebsorten in warmen Klimazonen ihre Säure verlieren, behält die Roditis ausreichend Säure um einen frischen Weißwein aus ihr erzeugen zu können.