Sauvignon Blanc Fume Holzfaß, Böchinger Rosenkranz, 2018, Heiner Sauer, Biowein Deutschland

Sauvignon Blanc aus dem Holzfass
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  • SW11916
  • DE-ÖKO-037
  • DE- ÖKO-006
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: Weingut Heiner Sauer, Hauptstr. 44, 76833 B Öchingen, Deutschland
Beschreibung: Im Duft pure Mineralik mit leicht rauchigen Noten und einer perfekten... mehr
"Sauvignon Blanc Fume Holzfaß, Böchinger Rosenkranz, 2018, Heiner Sauer, Biowein Deutschland"
Beschreibung: Im Duft pure Mineralik mit leicht rauchigen Noten und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Würze. Reife Stachelbeeren, Kiwi und Aprikosen zeigen hier keine laute, aber ein sehr präzise Frucht. Dazu gesellen grüne Walnuss, etwas Nelke und süßwürzige Noten mit einem Hauch Sandelholz und feinem Kokos. Im Mund präsentiert sich der körperreiche Wein, dank des zarten Moussierens und der präsenten Säure, fineßenreich mit viel Struktur und auf eine elegante Weise frisch. Am Gaumen wirkt die Frucht deutlich exotischer und zeigt Noten von kandierter Ananas und etwas Papaya. Im Nachhall bleiben das dichte Mundgefühl und die Vitalität des Weines.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein
Land/Region: Deutschland / Pfalz
Winzer/Verschluss: Heiner Sauer / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / 14 Vol. %
Restzucker/Säure: 1,3 g/Liter,  6,3 g/Liter
Speisen: Zu gebratenen Garnelen mit Limettenbutter und Safranreis.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 3 Jahre.

   

 

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Sauvignon Blanc Deutschland
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Sauvignon Blanc, 2019, Castel Peter / Pfalz, Deutschland
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Demeter Weißwein Italien
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LaBelle Malvasia Demeter-Weißwein, 2020 , Olearia Vinicola
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Muscaris Orange Kühling
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Kühling Muscaris Orange-Wein, 2020 ohne Sulfite - Zusatz, Weingut Kühling
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David Harm Feinstrick Grüner Veltliner 2020, Wachau
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David Harm Feinstrick Grüner Veltliner 2020, Wachau
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Italienischer Barrique Rotwein Maremma
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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien
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Bio Chardonnay Rheinhessen
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Chardonnay Gundheimer Sonneberg S aus dem Holzfaß, 2019 Weingut Kühling
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Demeter Rotwein Tonamphore
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Château L´Escart, O.Khayyam, 2018 AOP Bordeaux Superieur Rouge, Demeter
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Sauvignon Blanc Rheinhessen
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Kühling Sauvignon Blanc 2020, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Frischer Weißburgunder Rheinhessen
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Weißburgunder Gutswein Kühling, 2019/2020 Rheinhessen, Biowein Deutschland
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Grauburgunder Weißwein Deutschland
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Grauburgunder 2020, Weingut Kühling, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Silvaner aus dem Holzfass
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Weingut Huter, Silvaner Herzstück aus dem Holzfass, 2018 Frankenwein
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Roséwein Chiaretto
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Pratello Chiaretto di Garda 2020, Lombardei, Italien, Biowein
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Extraktreicher, mineralischer Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon, Riesling Klüsserather Bruderschaft, trocken, 2019 Mosel
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Hoffmann Simon Sauvignon Blanc
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Hoffmann-Simon Sauvignon Blanc 2019/2020, trocken, Mosel
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Weißburgunder Pfalz
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Castel Peter, Weißburgunder x Auxerrois, 2019
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Mohr Riesling Rheingau
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Riesling trocken, 2019 Weingut Mohr / Biowein Rheingau
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Le Fougueux Couronneau
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Chateau Couronneau ohne Sulfite - Zusatz,"Le Fougueux", 2019, AOC Bordeaux
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2013, Demeter, Italien
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Paxton Shirza Australien
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Paxton MV Shiraz 2016, Australischer Rotwein
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L´Angelet Qualitätswein Spanien
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Bodegas Palmera L´Angelet, 2017, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Primitivo Riserva Gioia del Colle Apulien Italien
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Primitivo, Plantamura Riserva, 2016 Italien
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Schmidl Muskateller Wachau
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Gelber Muskateller, Federspiel, 2019/2020 Bioweingut Schmidl, Wachau
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Spitzen-Rotwein aus Chile
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Gè Emiliana, 2013/2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Reserve Rotwein aus Rioja
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Pena Aldera, Rioja Reserva, 2012, Biowein Spanien
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Komplexer Rotwein aus Südafrika
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Reyneke Cornerstone 2016, Rotwein, Stellenbosch in Südafrika
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Weißwein aus Spanien Albet i Noya
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Albet i Noya, Lignum Blanco, 2019/2020, Barrique-Weißwein, Spanien, Biowein
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Merlot Rotwein Südafrika
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Stellar Merlot 2020 Rotwein Südafrika, Biowein
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argentinischer Rotwein Cabernet Sauvignon
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Bousquet Cabernet Sauvignon, 2019, Biowein Argentinien
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Zwölberich Auxerrois Nahe
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Zwölberich Auxerrois, 2019, Nahe, histamingeprüft
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Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer
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Bobal y Tempranillo, 2018 Bodegas Palmera, Rotwein aus Spanien, Bio
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Azabache Rioja
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Azabache, DOCa Rioja 2019 Semi-Crianza
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