Bio-Brandy 40%Vol., Weingut Huter
Produktnummer:
SW18138
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: DE- Öko-006
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Anschrift Hersteller: Weingut Huter, Von-Erthal-Str. 17a, 97534 Teilheim, Deutschland
Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie weiter unten
Bio-Brandy 40%Vol., Weingut Huter
| Beschreibung: | Herzhaft aromatischer Brand mit feiner, frischer Apfelnote. Er reift über Jahre in Fässern aus Eichenholz und erhält so seine hellgoldene Farbe und seinen milden, harmonischen Geschmack. |
| Produktart: | Spirituose |
| Land/Region: | Deutschland / Franken |
| Hersteller /Verschluss: | Weingut Huter / Kork |
| Alkohol: | 40 Vol.-% |
Die vollmundige Brandy reift nach dem Brennen im kleinen Eichenfass bis er seine vollmundigen und reifen Aromen entfaltet, danach wird er auf Trinkstärke eingestellt und von Hand abgefüllt. Die Zeit ist beim Brennen der wichtigste Faktor, um das Herzstück des Brandes, den Mittellauf, zu gewinnen. Die Äpfel für diesen Brandy stammen ausschließlich aus den Streuobstgärten des Weingutes die biologisch bewirtschaftet werden. Sie reifen auf Hochstammbäumen, bis sie von selbst herunterfallen. Erst nach dem Auflesen und handverlesener Qualitätsprüfung werden die Äpfel zu Saft gepresst und vergoren..