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Allacher "Sauvignon Blanc FASS 4" 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

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vegan

Allacher "Sauvignon Blanc FASS 4" 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Beschreibung: Die beste Charge von Allachers Sauvignon Blanc. Im Holzfass 4 vergoren, 2 Monate auf der Feinhefe gereift und anschließend im Edelstahltank gelagert. Die tropische Früchte in der Nase werden untermalt von dezenten Vanillearomen, leicht rauchig. Füllig am Gaumen mit erfrischender Säure und angenehmen Nachhall.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein, Holzfass / Qualitätswein
Land/Region: Österreich / Burgenland
Winzer/Verschluss: Winzerhof Allacher / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Sauvignon Blanc / (13,5 Vol.-% / Jahrgang 2023)
Restzucker/Säure: 1,9 g/Liter, 5,9 g/Liter
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 2-3 Jahre.