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Grauburgunder Classic, Zwölberich, 2015/2016, Biowein Deutschland, Demeter

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  • SW11581
  • DE-ÖKO-037
  • Anschrift Hersteller: Weingut im Zwölberich, Schützenstraße 14, 55450 Langenlonsheim, Deutschland
Beschreibung: Ausdrucksstarker, harmonischer Bioweißwein mit schöner Frucht und... mehr
"Grauburgunder Classic, Zwölberich, 2015/2016, Biowein Deutschland, Demeter"
Beschreibung: Ausdrucksstarker, harmonischer Bioweißwein mit schöner Frucht und angenehmer Säure. Fein ausgewogene Fruchtaromen, etwas Himbeere in der Nase, schönes Spiel mit dezenter Säure und zarter Schmelz, sehr harmonisch ausbalanciert. Bei unseren Kunden einer der beliebtesten Bioweißweine.
Ausbaustil/Qualität: Classic, trocken, intensiv fruchtig / Qualitätswein
Land/Region: Deutschland / Nahe
Winzer/Verschluss: Zwölberich / Schraubverschluss
Rebsorten/Alkohol: Grauburgunder / 12,5 Vol. %
Restzucker/Säure: 6,3 g/Liter, 5,2 g/Liter
Speisen: Idealer Begleiter zu vielen etwas leichteren Speisen.
Tipp: Bei 8-10 °C servieren.
Lagerfähigkeit: Ende 2020
   

Grauburgunder Edle Rebe mit weiter Verbreitung

Der Grauburgunder ist eine weit verbreitete Rebsorte. Die edle Weißweinrebe wird in vielen Ländern Europas angebaut. In Italien wird der Grauburgunder als Pinot Grigio, in der Steiermark als Ruländer, in Frankreich Pinot Gris und in der Schweiz Malvoisie genannt.Selbst in Deutschland wird der Grauburgunder z.B. oftmals auch Grauer Riesling oder als Speyerer bezeichnet.

Entstehung des Grauburgunders durch zufällige Mutation

Entstanden ist der Grauburgunder durch eine zufällige Mutation aus dem Spätburgunder (auch Blauburgunder genannt). Die Burgundersorten sind sehr mutationsfreudig, so dass es auch unzählige Variationen des Grauburgunders gibt. Eng verwandt ist der Grauburgunder auch mit dem Weißburgunder.

Grauburgunder - Extraktreich und angenehm mild

Die Trauben des Grauburgunders haben eine leicht rötliche bis graublaue Färbung der Schale. Gute Weine aus der Grauburgunder-Rebe verfügen meist über eine goldgelbe Farbe, duften intensiv nach Reifen Früchten wie Pfirsich, Honig und Mandeln. Der Geschmack des Grauburgunders ist extraktreich und angenehm mild. Durch den geringen Säuregehalt ist er in der Regel auch sehr beliebt.
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Chardonnay-Weißburgunder, 2015, Kesselring / Pfalz, Deutschland
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Gelber Muskateller Orange-Wein, 2014, Ettl, Biowein Österreich
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Silvaner trocken, Zwölberich, 2014/2015, Biowein Nahe, Demeter-Wein
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Elephas Bianco, 2015, Torre in Pietra / IGT Lazio, Bio-Weißwein, Italien
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Petit Bernat, Rotwein, 2014 / Biowein Spanien
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Rosso Moro Polo 2012, DOC Colli Euganei, Veneto, Biowein Italien
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Vermentino, 2015, Torre in Pietra / IGT Lazio, Biowein Italien
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Frühburgunder, 2014 Kesselring / Pfalz, Deutschland
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Gewürztraminer Kesselring, trocken, 2015 / Pfalz, Deutschland
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Scheurebe, 2016, Kesselring / Pfalz, Biowein Deutschland
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Weißburgunder, 2015, Kesselring / Pfalz, Deutschland
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Kleine Flasche, Chardonnay-Weißburgunder, 2015, Kesselring / Pfalz, Deutschland
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Tintero IGT Rosso Toskana, 2014, Majnoni Guicciardini, Biowein Toskana, Italien
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Zanovello Nero d´Avola, 2014, Sizilien, Italien (Umstellungswein aus Trauben aus biologischen Anbau)
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Spätburgunder Blanc de Noir. Gutswein, Kühling, 2016, Rheinhessen, Biowein Deutschland
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Beliebte Rotweine aus Südafrika / Probierpaket Bioweine, Vegan
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L´Angelet, Bodegas Palmera, 2010/2012, Utiel-Requena, Biowein Spanien
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Chardonnay S, 2015, Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland
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Zanovello Grillo IGP, 2015, Italien (Umstellungswein aus Trauben aus biologischen Anbau)
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Prosecco Asolo DOCG, Pizzolato, Biowein Italien
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Zweigelt Rosé, 2015, Hofer Österreich, Bio-Roséwein
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Pura Fe Cabernet Sauvignon, Antiyal, 2015, Rotwein Chile, Demeter-Wein aus Chile
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Roche-Audran, Rosé-Wein, 2015/2016, Côtes du Rhône, Demeter-Wein, Frankreich
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Petit Mas Sinen, Burgos Porta, Priorat DO, 2010, Rotwein Spanien
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Zweigelt Reserve, Ettl, 2012, Rotwein, Burgenland Biowein Österreich
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