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Rheinhessen - Hier wächst jede zweite Biowein-Rebe in Deutschland

Rheinhessen hat in den vergangen Jahren nicht nur einen enormen Sprung bei der Weinqualität gemacht. Auch die Biowein-Rebfläche ist hier erheblich gestiegen. Inzwischen wächst die Hälfte des deutschen Bioweins in Rheinhessen. Die Biorebfläche lag nach Angaben der hessischen Umweltminiterin Anfach 2020 bei rund 500 Hektar. Also werden in Rheinhessen fast 15% der Weinberge biologisch bewirtschaftet.

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Grauburgunder Lagenwein Kühling

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Kühling Grauburgunder "Gundheimer Hungerbiene" 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Der Grauburgunder Hungerbiene gefällt durch seine gute Struktur und Frische, ist füllig und saftig mit reifer Frucht. In der Nase, neben der herrlichen Frucht, leichte Röstaromen vom feinen Holz. Der Wein reifte zum Teil...

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Bio Gelber Muskateller Rheinhessen

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Kühling Gelber Muskateller 2022, Rheinhessen

Ein ungemein ausgewogener, eleganter Muskateller. Typische aber sehr feine Aromatik von frischem Obst, etwas Stachelbeer und Holunderblüten. Die angenehme, gut eingebundene Säure steht im perfekten Verhältnis zur Restsüße....

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Grauburgunder Weißwein Deutschland

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Weingut Kühling Grauburgunder 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Ein fruchtbetonter Weißwein mit nussigen Aromen. Kraftvoll, mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen...

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Sauvignon blanc deutschland

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Kühling Sauvignon Blanc Fumé unfiltered 2021/2022, Biowein

Ein Sauvignon Blanc Fumé mit intensiver Frucht, guter Frische und dezenter Würze. Reife Stachelbeeren, gelbe Früchte, keine lauten, aber feine Holznoten. Im Mund präsentiert sich der körperreiche Wein finessenreich mit viel...

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Chardonnay Deutschland

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Kühling, Chardonnay 2022, Biowein Deutschland

Fruchtbetonter, frischer Chardonnay mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen Winzer/Verschluss: Weingut Kühling /...

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Grauburgunder Weingut Mohr

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1001 Grauburgunder 2020, Weingut Mohr

Aus der beliebten Traube Grauburgunder wird dieser feinfruchtige Weißwein gewonnen. Der Geruch ist fruchtig und würzig zugleich. Ein leichter, eleganter Wein mit einem harmonischen Zusammenspiel der verschiedenen Aromen....

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feinherber Weißwein

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Kühling Chardonnay & Weißburgunder 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein /...

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Muscaris Orange Kühling

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Kühling Muscaris Orange-Wein 2022 ohne Sulfite - Zusatz, Weingut Kühling

Für diesen Orange-Wein werden die Trauben auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass gelagert. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert und ohne den Zusatz von Schwefel (=Sulfite). Typisches Muskatbukett, im Mund...

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Frischer Weißburgunder Rheinhessen

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Kühling Weißburgunder Gutswein 2022, Biowein Deutschland

Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...

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Bio Chardonnay Rheinhessen

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Kühling Chardonnay "Gundheimer Sonneberg S" aus dem Holzfaß 2021/2022

Feiner Lagenweißwein mit einem schönen Schmelz und wunderbarem Nachklang. Im Geruch zeigt er sich vielschichtig mit reifen Früchten, Vanille und feiner Würze. Dieser ausdrucksstarke Weißwein wurde im Holz ausgebaut und...

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Kühling Blanc de Noir

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Kühling Spätburgunder Blanc de Noir 2022, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...

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Sauvignon Blanc Rheinhessen

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Kühling Sauvignon Blanc 2023, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Ein herrlich frischer, saftiger Weißwein mit einem ausdrucksstarken Bouquet von tropischen Früchten und Stachelbeeren. Bleibt lang am Gaumen und im Mund mit feinem Säurespiel. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein /...

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Dornfelder Rheinhessen halbtrocken

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Fruchtiger Dornfelder-Rotwein 2021/2022, Kühling, feinherb

Ein eleganter, fruchtigger Rotwein mit typischen Dornfelder-Aromen in der Nase. Im Mund sehr weiche Tannine. Mit schöner Balance zwischen Frucht und Süße. Vom Geschmack eher halbtrocken als lieblich. Für Rotweinliebhaber...

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Weingut Kühling Milder Rotwein

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Rotwein-Cuvée mild 2020/2021 Weingut Kühling, Rheinhessen, Biowein Deutschland

Dieser im Geschmack milde Rotwein aus Dornfelder, Spätburgunder und Portugieser duftet nach Kirschen und Heidelbeeren. Weich und schmeichelnd am Gaumen mit einer perfekten Süße-Frucht-Balance. Duft nach Kirschen und...

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Pinot Noir Reserve 2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling

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Pinot Noir Reserve 2020, Gundheimer Sonneberg, Weingut Kühling

Tiefrote Farbe, intensiver Duft nach Waldfrüchten und Gewürznelken. Am Gaumen ist dieser Pinot kräftig und konzentriert und zugleich unglaublich weich. Spürbare aber sehr feine Gerbstoffe, mineralische Noten und tolle...

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Pinot Noir Mohr Rheinhessen

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"1001 Noir" Pinot Noir, trocken, 2019, Weingut Mohr / Biowein

Der Pinot Noir „1001 Geschmack“ begeistert mit seiner harmonisch-aromatischen Art. Im Glas ist er rubinrot.Im Bukett fruchtige Waldbeeren. Am Gaumen feine Kirsch- und rote Beerenfrucht, kräuterige Würze und eine sehr...

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Lieblicher Rotwein aus Deutschland

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Knobloch Dornfelder mild 2022, Biowein Deutschland

Ein lieblicher Rotwein mit schönem Fruchtaroma, mit deutlicher aber angenehmer Restsüße und dabei guter Tanninstruktur. Feines Bukett von Brombeere. Für alle die mal einen nicht so herben Rotwein genießen wollen....

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Lieblicher Spätburgunder Rotwein

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Knobloch Spätburgunder Mild 2020, Biowein Rheinhessen, Deutschland

Ein milder Spätburgunder voller Fruchtigkeit von Erdbeeren und Himbeeren. Ein sehr verführerischer Rotwein für alle, die es gern fruchtig und süffig lieben. Weinstil/Qualität: milder (=lieblicher) Rotwein / Qualitätswein...

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Rotwein Spätburgunder Kühling

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Kühling Spätburgunder 2021, Rheinhessen

Ein weicher Rotwein mit dem Duft von Erdbeeren und hellroter Kirschen, ungeheuer einladend. Auch am Gaumen ausgesprochen zugänglich, ausgestattet mit einem fruchtig-feinen Ausklang. Weinstil/Qualität: trocken Rotwein,...

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Rheinhessen ist das größte Weinbaugebiet in Deutschland.

Biowein - Berg Rheinhessen Kühling

Gerade bei trockenen Weinen gehört Rheinhessen inzwischen zur Spitze. Auf zwei Dritteln der Fläche wird Weißwein angebaut. Aber auch hier sind die roten Rebsorten auf dem Vormarsch. Innerhalb eines Jahrzehnts hat sich der Anteil der Rotwein-Reben mehr als verdoppelt.

Die wichtigsten Rebsorten in Rheinhessen

Die wichtigsten roten Rotweinsorten in Rheinhessen sind der Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, St. Laurent, Frühburgunder. Immer beliebter wird die resistente Neuzüchtung Regent, vor allem auch im biologischen Weinbau.

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