Biowein Spanien
Spanien steht für modernen Bioweinanbau
Spanien ist eines der dynamischsten Weinländer Europas. Durch den Ausbau und die Neubelebung vieler Weingüter entstehen hier heute blitzsaubere, fruchtige Bioweine. Immer mehr Weingüter und Genossenschaften in Spanien entschließen sich zur Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau.
Durch die geringen Niederschläge in vielen spanischen Weinbaugebieten erzeugen die Winzer häufig konzentrierte, aromatische Weine. Besonders gut gelingen den spanischen Ökowinzern ihre Rotweine.
In unserem Sortiment stellen wir Ihnen eine Auswahl der besten Bioweine aus Spanien vor.
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Petit Albet Negre, Albet i Noya / SpanienEin trockener, feinfruchtig-junger Qualitäts-Rotwein mit tiefdunkler Farbe. Harmonisch mit angenehmen Gerbstoffen und Cassisaroma. 100% Tempranillo. Empfehlung für Jahrgang 2004 - Weinpreis Biofach 2006. 6,17 EUR incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten 8,23 EUR pro Liter Lieferzeit 1-2 Tage |
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Castillo de Alicante/ Ökowein aus SpanienEin trockener, mittelschwerer, feinfruchtiger Qualitäts-Rotwein mit Beerenaromen. Empfehlung für Jg. 2005 - Biofach Internationaler Weinpreis 2007. 5,31 EUR incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten 7,08 EUR pro Liter Lieferzeit 1-2 Tage |
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Weinprobierpaket SpanienMit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen fruchtbetonte, weiche spanische Biorotweine für 36,49 € statt 38,45 € nach Hause geliefert!
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Tango Secco Rosado, Perlwein, Bio / Naturian ÖkoweineEin halbtrockener Rosé-Secco mit Frische, viel Frucht und Aroma, duftig-beerig, dazu die belebende Kohlensäure... ein herrliches Sommertrinkvergnügen. 4,99 EUR incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten 6,65 EUR pro Liter Lieferzeit 1-4 Tage |
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Azabache, DOC Rioja / Biowein SpanienTrockener, feinfruchtiger und sehr harmonischer Barrique-Rotwein. Ein feiner, reifer Barriquewein, schöne Balance von Frucht, Körper und dezentem Holz. Typischer Rioja. 6,85 EUR incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten 9,13 EUR pro Liter Lieferzeit 1-4 Tage |
Moderner Bioweinanbau in Spanien
Spanien steht für modernen Bioweinanbau
Spanien ist eines der dynamischsten Weinländer Europas. Durch den Ausbau und die Neubelebung vieler Weingüter entstehen hier heute blitzsaubere, fruchtige Bioweine. Immer mehr Weingüter und Genossenschaften in Spanien entschließen sich zur Umstellung auf kontrolliert biologischen Anbau.
Durch die geringen Niederschläge in vielen spanischen Weinbaugebieten erzeugen die Winzer häufig konzentrierte, aromatische Weine. Besonders gut gelingen den spanischen Ökowinzern ihre Rotweine.In unserem Sortiment stellen wir Ihnen eine Auswahl der besten Bioweine aus Spanien vor. Spanien ist weltweit der größte Bioweinproduzent
La Mancha-Vom Acker- zum Weinbaugebiet
Als Lieferant von Biogemüse und Obst ist Spanien längst nicht mehr wegzudenken. Zwischen 2008 und 2010 hat Spanien auch bei der Bioweinproduktion enorm zugelegt. Spanien ist mit über 53 Tausend Hektar Biorebfläche nun der größte Bioweinproduzent weltweit. Das entspricht 6,3% der gesamten spanischen Rebflächen. Weit über die Hälfte der spanischen Biorebflächen liegt in der Region Castilla-La Mancha.
Wichtiger noch für unsere Kunden ist die Tatsache, dass die spanischen Bioweinbauern auch bei der Qualität enorm zulegen, wie wir bei Verkostungen auf der Biofachmesse 2011 in Nürnberg erneut feststellen konnten. Bereits ab rund fünf Euro liefern die Bodegas hervorragende Qualitäten, die jeden internationalen Vergleich standhalten können.
Nicht mehr nur die bekannten spanischen Weinbaugebiete wie Rioja, La Mancha oder Priorat bauen heute gute Wein an und aus. Auch in den weniger Bekannten Gebieten wie Penedes oder Navarra gibt es heute Biowinzer die mit Passion ihrem Beruf nachgehen.
Winzerweine statt anonymer Verschnittweine
Das Wachstum am Bioweinmarkt veranlasst in Spanien immer mehr konventionelle Winzer auf den Ökoweinbau umzusteigen. Der Schwerpunkt liegt dabei bei Genossenschaften in den Regionen Kastilien-La Mancha und Murcia . Die Masse dieser Weine gelangt dann als Händlerabfüllung als günstiger Einstiegswein der unteren Preisklassen auf den Markt, viele davon auch als anonyme Verschnittweine in Discountern.
Wesentlich interessanter ist aus unserer Sicht aber die Umstellung zahlreicher familiär geführter Weingüter auf den ökologischen Weinbau. Sie bemühen sich vom Anbau der Trauben über den Weinausbau bis hin zur Abfüllung um höchste Qualität. Nur diese qualitativ hochwertigen und unvermischten Traubenchargen gewährleisten charaktervolle Winzerweine. Die Nachfrage nach diesen hochwertigen Bioweinen steigt stetig.
Unsere Empfehlung für Ihren Bioweinkauf:
-Winzerweine mit Charakter
-Probieren Sie auch mal Weine aus weniger bekannten Weinbaugebieten Spaniens
Die wichtigsten Rebsorten in Spanien:
Tempranillo - Synonym für spanischen Rotwein
Der Tempranillo ist die wichtigste Rebsorte in Spanien und erbringt einen mittelschweren bis schweren Rotwein. Junger Tempranillo ist im Glas rubinrot. Bei längerer Faßlagerung wird er deutlich heller. Er duftet nach roten und schwarzen Beeren und nach Gewürzen wie Zimt und je nach Ausbau nach Leder oder Tabak. Seine Tannine sind am Gaumen weich, seine Säure zurückhaltend.
Seine kleinen, dickschaligen Beeren sind reich an Tanninen und Gerbstoffen und erbringen deshalb bei entsprechend langer Maischegärung haltbare Rotweine.
Seine Herkunft ist noch nicht geklärt, es wird aber spekuliert, dass er mit dem Spätburgunder verwandt ist. Angebaut wird Tempranillo vor allem in Rioja, La Mancha, Navarra, Ribera del Duro und Penedes.
Garnacha - für fruchtige Weine
Garnacha ist ein dünnschalige, farb- und tanninarme Rebsorte die deshalb fruchtige Weine erbringt. Sie eignet sich besonders für die Herstellung guter Rosé-Weine. In Spanien ist sie neben Tempranillo eine der wichtigsten Rotweinreben. Gerne wird sie mit tanninreicheren Sorten wie Tempranillo verschnitten.
Die Garnacha-Rebe wird in Katalonien Garnatxa, in Frankreich Grenache und auf Sardinien Cannonau genannt. Als ihre Heimat gilt aber Spanien. Sie ist weltweit eine der am häufigsten angebauten Rebsorten, wobei ihre Verbreitungsschwerpunkt in Spanien und Frankreich liegt.
