Chateau Pech-Latt, AOC Corbieres, 2011 / Biowein Frankreich
| Kurzbeschreibung: | Ein feinfruchtig-trockener, mittelschwerer Qualitäts-Rotwein, vollmundig-aromatisch mit wenig Gerbstoffen. |
| Ausbaustil / Qualität: | trocken, fruchtbetont / Qualitätswein |
| Land / Region: | Frankreich / Corbieres |
| Winzer: | Chateau Pech-Latt |
| Rebsorten /Alkohol: | Cuvée aus Carignan, Grenache, Mourvedre und Syrah / 14 Vol.% |
| Auszeichnungen: | Vielfach preisgekrönter Klassiker, Empfehlung der Jury beim internationalen Biofach-Weinpreis 2006 für den Jahrgang 2004. |
| Speisen: | Gut zu dunklem Fleisch und herzhafter Wurst. |
| Tip: | Bei 16-18 °C servieren. Château Pech Latt gehört zu den Pionieren des Bio-Weinbaus in Südfrankreich und überzeugt bis heute mit überragenden Qualitäten zu fairen Preis. |
| Lagerung: | 4-6 Jahre + |
8,15 EUR
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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 10,87 EUR pro Liter
Art.Nr.: 1200
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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Weitere Informationen zum Wein
Chateau Pech-Latt, AOC Corbieres, 2011 / Biowein Frankreich
Das Château Pech-Latt gehört zu den bestangesehenen Weingütern im Anbaugebiet Corbieres/Languedoc und mit einer Größe von über 100 Hektar Rebfläche auch zu den Größten. Die Geschichte des Château Pech-Latt reicht bis in 800 Jahrhundert zurück, als Mönche hier die ersten Rebstöcke pflanzten.
Anfang der 90ziger Jahre wurde das Weingut auf den biologischen Weinbau umgestellt. Als dann Louis Max aus dem Burgund im Jahr 2000 das Weingut kaufte floss viel Geld in den Umbau und die Kellerausstattung des Weingutes Château Pech-Latt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich in Handarbeit, in Kombination mit den geringen Erträgen von 25-30 Hektolitern pro Hektar entstehen hier ausgezeichnete, aromenreiche und vielschichtige Bioweine. Sehr alte Carignan-Rebstöcke bilden das Rückgrat. Sie werden ergänzt durch die Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache.


